FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

彩の日

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 早瀬です。

今月の彩の日は、「春野菜たっぷりランチ」でした♪

 ○キャベツとあさりのパスタ
 ○ジャーマンポテト
 ○菜の花のツナマヨ和え
 ○黄桃缶
 ○桜餅

一足先に春を感じて頂けたのではないでしょうか?

「おいしい!」と入居者様にも喜んでいただけました!


次回もお楽しみに♪

Clipboard01_20190318110341169.jpg
Clipboard02_201903181103396d9.jpg



オーネストひびの大宝 | 11:03:59 | トラックバック(0)
ひな祭り

こんにちは!オーネスト鳴海 厨房 管理栄養士の長谷川です。

日増しに暖かになりましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。

暖かい日が多くなってきたので、散歩をしに大高緑地へいってきました。

梅祭りが開催されていたので、梅の花を見て春を感じてきました♪

さて、今回はひな祭り企画にて 手まり寿司 と 三色ゼリー を提供しました!

手まり寿司は、桜の塩付け、なすの漬物、えび、サーモン、錦糸卵の五種類で、

見た目もきれいで、食べやすかったと好評でした。

おやつには、ひし餅をイメージした三色ゼリーを作りました。

下から抹茶ゼリー、牛乳寒天、いちごゼリーの三層で

ひな祭りらしい見た目でいいわね~と喜んでいただけました。

春の季節となりましたので、季節を感じる食事を提供していきたいです。

では、次回もお楽しみに☆


Clipboard01_20190317102352a58.jpg
Clipboard02_201903171023500fd.jpg


オーネスト鳴海 | 10:24:08 | トラックバック(0)
彩おやつ

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 山下です。

毎月恒例の彩おやつは、「桜のロールケーキ」を作りました!

小豆の入ったクリームをピンク色の生地で巻き、

ロールケーキの上に桜の花を飾りました。

まだまだ寒い日もありますが、「桜だね~」と、

春らしさを感じて頂けたようでよかったです。

桜の開花が待ち遠しいですね!


次回もお楽しみに!

Clipboard01_201903131327319d0.jpg


オーネストひびの大宝 | 13:27:49 | トラックバック(0)
板橋区合同防災訓練に参加しました。

みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、板橋区合同防災訓練に参加しました。

簡易トイレの取り扱い方や、放水訓練、心肺蘇生法などを実施しました。

数多くの地域の方々も参加され、交流も図れ有意義な時間となりました。

十分な備えに努めていきたいと思います。

Clipboard04_20190312090429833.jpg


オーネスト成増 | 09:04:37 | トラックバック(0)
第42回・大宝(たから)カフェ

こんにちは!

オーネストひびの大宝「広報・地域交流委員会」の花木です。

今回の大宝(たから)カフェは、

【たから体操】と【ミニお好み焼き作り】の2本立て♪

たから体操は全身をまんべんなく動かしながら

笑顔にもなれる、大好評のオリジナル体操です。

時間は20分程度ですが、「体操をしたー!」という充実感があります。

ミニお好み焼き作りでは、

参加者の皆様と職員が3チームに分かれて楽しくお好み焼きを作りました。

回を重ねるごとに参加者の皆様が主体となって調理をする事が出来てきており、

「自分たちで焼いた」お好み焼きは格別だ!と、

用意した食材は全て皆様と平らげました(笑)。

次回は3月28日(木)14時~

「勉強会~エンディングノートを知ろう~」を開催予定です。

地域の皆様の御参加を心よりお待ちいたしております♪

Clipboard01_20190312090143086.jpg
Clipboard02_20190312090142c5a.jpg
Clipboard03_20190312090141494.jpg


オーネストひびの大宝 | 09:02:02 | トラックバック(0)
次のページ

FC2Ad