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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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彩の日
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 嶋田です。

少しずつ肌寒くなり、秋を感じられるようになってきましたね。

というわけで今回は秋の味覚を使い秋を感じていただけるような
メニューにしました!

「秋の旬ご飯」
○鮭の混ぜご飯
○椎茸の肉詰め
○大根のゆず味噌かけ
○チンゲン菜のなめたけ和え
○お吸い物
○ぶどうゼリー

おやつには栗饅頭を作りました。
栗饅頭といえば栗のような色の焼き目ですよね!
その焼き目がつかなくてとても大変でした。
また機会があったらリベンジしたいと思います。

20171015 ひびの大宝 彩の日1

20171015 ひびの大宝 彩の日2


オーネストひびの大宝 | 18:33:14 | トラックバック(0)
焼き芋シュー
こんにちは!オーネスト千の音管理栄養士の若山です! 

今日は0の日おやつで「焼き芋シュークリーム」を提供しました!

さつまいもクリームをたっぷり詰め込み、

上にカラメルを塗りごまをまぶして香ばしさを出しました!! 

入居者様からも「芋の味がする」と分かっていただき、

喜んで頂けました!職員の方にもほめて頂けてよかったです! 

今後も飽きられないよう工夫し、

入居者様に喜んでいただけるよう頑張ります!!

20171010 千の音 焼き芋シュー2

20171010 千の音 焼き芋シュー1


オーネスト千の音 | 11:37:44 | トラックバック(0)
秋の味覚弁当!
みなさん。こんにちは!

オーネスト成増の鷲見です。

本日の昼食は、秋の味覚いっぱいのお弁当です!

彩りも、味もとても素晴らしいお弁当でした。

入居者様もとても喜んでみえました。

私のお気に入りは、「さつま芋と林檎のコンポート」です。

とてもおいしかったです!!

来月の季節食も楽しみです!

20171012 成増 秋の味覚弁当!2

20171012 成増 秋の味覚弁当!1


オーネスト成増 | 18:52:33 | トラックバック(0)
彩おやつの日
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 久田です。

今日は月に一度の彩おやつの日でした。

今回は旬のリンゴを使った「アップルパイ」を作りました!

パイシートにリンゴをくるくると巻いてバラの形をイメージして作りました。

上手に巻けず、少し歪な形になってしまいましたが

利用者様に喜んでいただけたみたいなのでよかったです♪

次回もお楽しみに!

20171010 ひびの大宝 彩おやつ1

20171010 ひびの大宝 彩おやつ2


オーネストひびの大宝 | 18:59:05 | トラックバック(0)
オーネスト杜若の宣伝活動してきました!!
こんにちは。オーネスト杜若準備室、介護職の板井と橋本です☆

先日、外部研修に行ったときに、オーネスト杜若の宣伝をしてきました。

熱心な受講者100人程の前で、貴重な講習時間を数分お借りして杜若の特徴をお話させていただきました。

今回の『生活リハビリ講座』の中身を理解し、入居者様の主体性を引き出すケアを実践することを熱く伝え             

求人チラシを全員に配布してきました。

私達の気持ちが伝わったのか!?チラシをくださいと言って下さる方や、杜若のことを知ってて知り合いに

紹介するよと言って下さる方がおり、緊張しましたがとても嬉しかったです。

宣伝を快く受けて下さった雲母書房の皆様には感謝です。そしてチラシの反響がとても楽しみです。


オーネスト杜若について興味のある方はご連絡ください☆
電話:0566-91-3366 担当:野呂

求人サイトはコチラ


20171008 杜若 杜若の宣伝活動してきました!!


オーネスト杜若 | 08:57:30 | トラックバック(0)
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