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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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保育園での行事食のご紹介♪
皆さん、こんにちは!すみれ保育園、栄養士の津谷です。
すみれ保育園は、0歳~5歳の園児が130人、そのうちアレルギー園児が13人。
職員が24人で成り立っています。紫水会の保育園のなかで1番最初にできたのが、このすみれ保育園になります。

すみれ保育園の特色としては、調理室に大きな窓がついているところです。ただよってくる匂いに子どもたちの食欲は増し、直接調理現場を見ることで、給食に対する子どもたちの関心も高まると考えています。また、離乳食では、発達に応じた対応ができるように心がけています。

行事食には特に力を入れていて心を込めて可愛く盛り付けをしています。
今回は4月のお誕生会と5月のこどもの日会の給食を紹介したいと思います。

●4月お誕生会メニュー:アンパンマンライス・エビフライタルタルソースかけ・ほうれん草の錦糸和え・そうめん汁・バナナ(おやつ・プリンパフェ)
20140521 保育園 給食1

●5月子どもの日会メニュー:大豆入りカレー(こいのぼり)・ごぼうとツナのサラダ・白菜のスープ・こどもの日デザート
20140521 保育園 給食2


すみれ保育園 | 10:08:58 | トラックバック(0) | コメント(0)