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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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1月1日、2日 おせち
新年明けましておめでとうございます。

オーネストひびの大宝 厨房 石川です。

1日、2日は、おせち料理を提供しました。

1日目の昼食は
○有頭海老、黒豆
○伊達巻き、昆布巻き
○梅かまぼこ、小松菜の胡麻和え
○なます
○鱈の西京焼き
○豆腐田楽
○煮合わせ
○栗きんとん
○干支饅頭

おやつには紅白羊羹を作りました!

白色と赤色の部分には、甘酒を入れました。

ムース、ミキサー食のおやつには羊羹部分をやわらかくし、ピンクの甘酒で

文字を書きました!!

2日目は海鮮丼を提供しました。

今年は、豪華にいくらを使用しました。

おやつは、紅白浮島を提供しました。

紅白にしたのですが、紅の部分が薄くなってしまったので色をもう少し赤くした方が

良かったと思いました。

今年も今日年に引き続きイベントでは普段と違ったメニューを考え、

皆様においしいと言って頂けるような料理を提供できるように頑張ります!!

本年もよろしくお願い致します。

次回もお楽しみに♪

20200108ひびおせち①
20200108ひびおせち②
20200108ひびおせち③
20200108ひびおせち④
20200108ひびおせち⑤


オーネストひびの大宝 | 18:05:31 | トラックバック(0)
12月26日 第52回・大宝(たから)カフェ
こんにちは!

オーネストひびの大宝「広報・地域交流委員会」です。

今回の大宝(たから)カフェは、

【たから体操】【パ★たからトレーニング】【歌謡ショー】の3本立て♪♪♪

今回のメイン企画は愛知県の盲目の若手歌手木幡 直希(こわた なおき)様の

歌謡ショーを行いました。デビューして4年経つそうです。

今春、ひびの大宝に違う企画でお越しいただき、再びたからカフェの企画で、

ご自身の曲や懐メロを心を込めてたくさん歌っていただきました。

二度目ということもあり、ファンができ、来てくださった方の微笑む姿が印象的でした。

一緒に歌ったり手拍子したりと、とても楽しい時間を過ごすことができました。

CDも発売されているそうです♪。                 

次回は1月23日(木)14時~

「たから食堂~たこ焼き作り~」を開催予定です。

地域の皆様の御参加を心よりお待ちいたしております♪

20200103ひび1226①
20200103ひび1226②
20200103ひび1226③


オーネストひびの大宝 | 13:07:32 | トラックバック(0)
12月10日 彩おやつ
こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 犬飼です。

今日は彩おやつの日でした。

今回は初めてのおやつ作りにきんつばを作りました!

羊羹までは簡単に作ることができましたが、予想以上に衣が上手にくっつかず、

焼くのに何度も失敗しました。

しかし、上手く焼く方法を見つけてからはしっかりと衣がつくようになり

綺麗なきんつばができました。

今後も予期せぬことに対応しながらおいしいおやつを作っていきます。

次回もお楽しみに!
20191223ひび1210おやつ①


オーネストひびの大宝 | 10:44:47 | トラックバック(0)
選択食
こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 安藤です。

今月の選択食は海鮮対決で「海老カツ」と「鮭の味噌チーズ焼き」でした!

対決の結果は海老カツの勝利でした!

寒い日が続きますが、風邪をひかれぬようお気をつけください。

次回もお楽しみに!
20191218ひび1130選択食①
20191218ひび1130選択食②


オーネストひびの大宝 | 18:22:24 | トラックバック(0)
11月28日 (木) 第51回・大宝(たから)カフェ
こんにちは!

オーネストひびの大宝「広報・地域交流委員会」です。

今回の大宝(たから)カフェは、

【たから体操】【パ★たからトレーニング】【勉強会】の3本立て♪♪♪

今回のメイン企画は名古屋ヤクルト販売様による<おなかの元気教室>

という勉強会を開催しました。

自分のおなかの中を気にされたことはありますか?

腸の中に住んでいるのは約100兆の細菌です。

その細菌が働くことで、私たちは身体に栄養を取り込むことができています。

日々過ごしている中で、身体の中から体調を教えてくれる「お便り=うんち」なのです。

私たちの身体の中にある腸の働きを学ぶと、「便」の重要性を知ることができます。

名古屋ヤクルト販売様による勉強会では、模型を使った講習を行っていただきました。

腸内の講習では、小腸の長さが6mや大腸の長さ1.5mと教えていただき大変勉強になりました。

参加された方も小腸の長さに驚いていらっしゃいました。

オーネストひびの大宝は『高齢者いきいき相談室』の窓口でもあります。

どんな些細な事でも心配事があれば気軽に相談をして下さい♪

次回は12月28日(木)14時~

「愛知県の盲目の歌手☆クリスマスコンサート☆~心にしみる歌声再び~」を開催予定です。

地域の皆様の御参加を心よりお待ちいたしております♪

20191209ひびの大宝1128大宝カフェ①
20191209ひびの大宝1128大宝カフェ②
20191209ひびの大宝1128大宝カフェ③


オーネストひびの大宝 | 17:02:24 | トラックバック(0)
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