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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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味噌煮込みうどん!
皆さん、こんにちは!
オーネスト戸田川 デイサービスの浜崎です。
久々の更新でスミマセンf^^:

オリンピックも終わり、寒さも少しづつ和らいできましたがまだまだ油断できませんね。

さて、今回は一人鍋企画第2弾ということで、味噌煮込みうどんを用意して頂きました。
味噌煮込みうどんと言えば何といっても味噌の濃さとうどんのコシの強さ!
さすがは戸田川の厨房さんです!!とても本格的な味噌煮込みうどんを作って下さいました。

目の前でグツグツと煮える味噌の香りがフロアに広がり、料亭に来ているかのような雰囲気で食べるうどんは絶品です。

今度は何をお願いしようかなぁ~と早くも次が待ちきれなくなる鍋料理でした!

20140228 戸田川 味噌煮込み1
20140228 戸田川 味噌煮込み2
20140228 戸田川 味噌煮込み3


オーネスト戸田川 | 09:28:33 | トラックバック(0) | コメント(0)