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■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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訪問パン屋さんが来てくれました!
こんにちは、訪問パン屋さんの担当、特養の村上です。

波の花では9月12日より、2週間に1度の金曜日に訪問パン屋さんが来てくれるようになりました!

4種類のパンの中から選んで頂き、悩みながらもお気に入りのパンを見つけて手にされた時は、みなさんもとても喜ばれていました♪

20141001 波の花 訪問パン屋2
20141001 波の花 訪問パン屋1


オーネスト波の花 | 17:19:16 | トラックバック(0)
敬老会をやりました!
こんにちは!
グループホーム波の花の職員の加藤です。

波の花では9月15日に敬老会を行いました♪

午前中に職員でバルーンアートを披露しました。
練習ではたくさん失敗しましたが、本番は大成功でした。
嬉し泣きしていた方もみえました。

おやつには、みんなでホットケーキを焼きました。
ホイップクリームを乗せたり、フルーツソースやあんこ、メープルシロップなどをかけておいしくいただきました。

20141001 波の花 敬老会4
20141001 波の花 敬老会1
20141001 波の花 敬老会2
20141001 波の花 敬老会3


オーネスト波の花 | 17:13:38 | トラックバック(0)
オーネスト名城 秋祭り!
オーネスト名城 施設長の佐藤です!

報告が遅くなりましたが、9月15日に施設の秋祭りを開催しました♪
施設としては初めてのお祭りで、皆さんに楽しんでいただけるか不安も
ありましたが、当日は天候にも恵まれ、楽しい一日を過ごすことができました。

お祭りには欠かせない焼きそば、たこ焼き等の定番メニューを職員で手作りしました。
ご家族も多数参加して下さり、入居者様の素敵な笑顔がたくさん見れた一日でした。

秋祭り委員の職員は準備が大変だったと思いますが、皆さんのおかげで
素敵な秋祭りになりました。本当にお疲れ様でした。

ちなみに、当日の看板は入居者様と職員で作りました。

20141001 名城 秋祭り
20141001 名城 秋祭り2
20141001 名城 秋祭り3


オーネスト名城 | 14:47:27 | トラックバック(0)
今日のお寿司はなんだろな♪
こんにちは!!
オーネスト千の音管理栄養士の近藤です。

月1回、今日のお寿司は軍艦です!
かに、納豆、玉子の軍艦においなりさんを添えて、バラエティに富んだお寿司になりました。
やっぱり人気はおいなりさん!

今日も入居者様の笑顔を見ることが出来て私たちも幸せな気持ちになりました♪

20140929 千の音 今日のお寿司はなんだろな♪


オーネスト千の音 | 12:25:11 | トラックバック(0)
ゼロの日おやつ♪
こんにちは!!
オーネスト千の音管理栄養士 萩原です。

今回、私はイタリアのケーキ『ズコット』を提供しました。
以前も同じテーマでズコットを提供したので今年は変り種!!見た目をメロンのようにしてみました。

皆様見た目のインパクトに驚かれ、「メロンだね~」とわかって下さる利用者様も多々・・・
味はスポンジにババロアを詰め込んで常食から刻み食の方皆さんに同じものを提供できました。

今年最後のメロン!!大成功でした☆★☆

20140929 千の音 ゼロの日おやつ


オーネスト千の音 | 12:22:28 | トラックバック(0)
お月見ういろう!
こんにちは!
オーネスト千の音の管理栄養士 近藤です。

9月10日のゼロの日おやつはお月見ういろうでした☆
2層のういろうの上にうさぎとお月様を飾りました!
入居者様には季節を感じていただくことができました♪

20140929 千の音 お月見ういろう


オーネスト千の音 | 12:19:13 | トラックバック(0)
きんつばを作ろう!
こんにちは。
オーネストひびの大宝 管理栄養士 羽根です。

今日は7階で「きんつば」を作りました!

厨房で作った手作り粒あんの寒天寄せに、
薄い衣をつけてホットプレートで焼きました。
粒あんが溶け出してしまったり、衣がはがれてしまったりして
なかなか思うように焼けませんでしたが、
皆様協力して作ることができました♪

20140926 ひびの大宝 きんつばを作ろう
20140926 ひびの大宝 きんつばを作ろう2


オーネストひびの大宝 | 14:57:30 | トラックバック(0)
はじめての敬老会!
こんにちは!
オーネスト波の花 厨房の山本です。

施設が開設して早半年が過ぎました。
初めての敬老会として入居者様に、「今何が食べたいですか」とお聞きしたところお寿司・天ぷら・肉じゃが・和え物等のご意見が多く聞かれました。

今回はそのご意見をかなえるべく厨房一丸となり頑張って作りました入居者様からはおいしかったよ。
またこんなご飯が食べたいわ。
久しぶりにお寿司を食べられてほんと幸せだわーと喜んでいただけました。

20140919 波の花 厨房敬老祭1
20140919 波の花 厨房敬老祭2
                                                                                                             

オーネスト波の花 | 10:28:01 | トラックバック(0)
敬老会!
オーネスト名城 厨房の亀下です!

敬老祭に園児たちがやってくる!!ということで、かわいいお弁当をと依頼があり、
1児の母親として娘の好きなものを詰めたお弁当を作ってみました♪

同じ世代の子供たちから「おいしい!」という言葉をもらい、嬉しかったです☆

20140920 名城 敬老祭(厨房)


オーネスト名城 | 09:30:25 | トラックバック(0)
デイサービス おやつレク♪
オーネスト名城 栄養士の伊藤です。
9月9日、10日、11日にデイサービスでおやつレクを行いました♪

毎日利用されている方でも飽きないように3種類の味わい方をしていただきました。
9日はパンに砂糖とアーモンドプードルをふって食べていただき、
10日はバターと砂糖を混ぜてパンに塗ってもらい、上からアーモンドプードルをふって食べていただきました。
11日はパンをフレンチトーストにしてアーモンドプードルをふりました。
11日には、利用者の方から「今まで食べたおやつの中で一番おいしい」と言っていただきました!

20140920 名城 おやつレク


オーネスト名城 | 09:27:49 | トラックバック(0)
敬老の日の感謝状
こんにちは、オーネスト千の音デイサービスの筒井です(o-o)

9月15日は敬老の日という事で、利用者様向けに感謝状を贈りました。日ごろの感謝の気持ちを一筆したためた物で、皆様にとても喜んでいただけました。改めまして、いつも千の音デイサービスを利用していただき誠にありがとうございます。皆様がこれからも元気で笑顔ある生活が送れるよう願っております。
20140918 千の音 感謝状


オーネスト千の音 | 09:22:02 | トラックバック(0)
ボウリング大会
こんにちは、オーネスト千の音デイサービスの筒井です(o-o)

先日デイでラウンドワンに行ってボウリングをしてきました。皆様若い頃にして以来のボウリングで想い出を語り合いながら楽しんでいただけました。デイルームでもボウリングはするのですが、やっぱり本物のボウリングは熱が入りますね!!
20140918 千の音 ボウリング大会1
20140918 千の音 ボウリング大会2


オーネスト千の音 | 09:20:19 | トラックバック(0)
天むす
こんにちは!オーネスト千の音の管理栄養士近藤です。

今日のお昼は天むすでした。1人3個ということで、とても大変でしたが、1つ1つ愛情こめて握りました。入居者様からは「大変だったねー!おいしかったよ!」との声を頂け、とても嬉しかったです!普段、少食な方もぺロリと食べてしまいました!
20140918 千の音 天むす

オーネスト千の音 | 09:18:06 | トラックバック(0)
檸檬マフィン
こんにちは!オーネスト千の音の管理栄養士宮崎です。

8月30日はゼロの日おやつで生のレモン果汁と皮をたっぷり使った、この時期に合う檸檬マフィンを提供しました!アイシングにもレモン果汁を入れたので、利用者様にはさっぱりと召し上がって頂けました☆
20140918 千の音 檸檬マフィン

オーネスト千の音 | 09:16:14 | トラックバック(0)
敬老の日
こんにちは。
オーネストひびの大宝 嶋田愛です。

オーネストひびの大宝が開設して初めての敬老の日です!日頃の感謝と、これからも健康で元気よく過ごしてもらえるよう思いを込めて作り、提供させていただきました。
最初は上手く天ぷらの衣がつかず苦戦しましたが、徐々に形になり写真のようにお膳にして皆様に召し上がっていただきました。

今日のメニューは・・・
赤飯
天ぷらの盛り合わせ
筑前煮
ほうれん草のお浸し
吸い物
バナナ

初めて出る赤飯に利用者様もうれしそうに食べていらっしゃいました♪

皆様が少しでも幸せを感じてもらえるといいな…

20140917 ひびの大宝 敬老の日


オーネストひびの大宝 | 12:15:08 | トラックバック(0)
お月見プリン
こんにちは。
オーネストひびの大宝 管理栄養士 羽根です。

今夜は中秋の名月。
天気もよく、満月がよく見えそうですね。

今日のプリンには
うさぎが跳んでいます♪

20140916 ひびの大宝 お月見プリン


オーネストひびの大宝 | 11:46:57 | トラックバック(0)
敬老際を開催しました!
オーネスト名城 施設長の佐藤です。

名城では、9月12日に敬老祭を開催しました。
当日は、同じグループ内の比良すみれ保育園の園児さんが来てくれました。
園児さんの元気いっぱいの歌と踊りを見せてもらい、楽しい時間を過ごすことができました。
昼食は園児さんと一緒に食べましたが、園児さんの昼食は厨房の手作り弁当でした。蓋を開けた途端に園児さんから歓声があがりました。どんなお弁当だったかは厨房職員の記事を楽しみにしていてください。
最後に、園児さん手作りのプレゼントをもらって、皆さん素敵な笑顔を見せてくださいました。
入居者様の優しい笑顔を見て、今後も保育園との交流の場を持っていきたいと思いました。

20140916 名城 敬老祭100
20140916 名城 敬老祭111


オーネスト名城 | 11:43:19 | トラックバック(0)
野球観戦
8月27日  株式会社TRY&TRUST   代表取締役社長  山田 孝志 様のご厚意により中日 VS DeNA戦を観戦に行きました。
残念ながら中日ドラゴンズはボロ負けでしたが、利用者様は普段TVでしか見られないプロ野球を生で観戦できるとあって少々興奮気味!!お弁当を食べて、ドラゴンズグッズを購入し、とても楽しい時間を過ごしました。

山田社長様 ありがとうございました。

20140909 希望 野球観戦1


オーネスト希望 | 09:07:47 | トラックバック(0)
七福神の夏祭り
こんにちは!
今日はオーネストひびの大宝はじめての夏祭り!

模擬店やゲーム、盆踊りにビンゴ大会!
極めつけはMレンジャーショー!!

初めての大きな行事でしたが、
利用者様もご家族様も、皆様に楽しんでいただけました♪

20140909 ひびの大宝 七福神の夏祭り
20140909 ひびの大宝 七福神の夏祭り2


オーネストひびの大宝 | 09:17:57 | トラックバック(0)
おやつバイキング
みなさんこんにちは、戸田川厨房小林です!
利用者様に目で見て楽しんで頂けるよう、新しい試みとして「おやつバイキング」を行いました!!メニューは「ところてん」「わらびもち」「オレンジシャーベット」「ババロア」「抹茶ロールケーキ」とあり、この5種類の中から、好きなものを選んで頂きました。利用者様の中には、おかわりをして頂ける方もいてとても喜ばれていました。

まだまだ暑いので、見た目でも涼しさを感じて頂けたのかと思います。

20140905 戸田川 おやつバイキング1


20140905 戸田川 おやつバイキング2

20140905 戸田川 おやつバイキング3


オーネスト戸田川 | 15:49:15 | トラックバック(0)
秋先取り☆ さつま芋とりんごの和菓子作り
みなさんこんにちは、戸田川厨房小林です!

デイサービスの利用者様と一緒に、一足早く秋を感じるお菓子を作りました。りんごを細かく切って頂いたり、芋あんを丸めて頂いたりと沢山お手伝いをして頂きました!!また、抹茶を点てられる利用者様に、抹茶を点てて頂きました。皆様の協力もあり、お茶会をする事ができました☆

ありがとうございます☆☆

20140905 戸田川 さつま芋
20140905 戸田川 さつま芋2


オーネスト戸田川 | 15:39:52 | トラックバック(0)
おやつバイキング(夏)
こんにちは。鳴海の管理栄養士 下春と申します。

今回は、おやつバイキング(夏)を紹介いたします。夏のおやつということで、水まんじゅう・フルーツ寒天・ももシャーベット・プチシュークリーム4種を用意し、利用者様に選んでいただきました。フルーツ寒天は、レモン色でフルーツの色が鮮やかにでき、ももシャーベットは口の中で溶ける感じがとても好評でした。夏の楽しみを味わえたおやつでした。

20140903 鳴海 おやつバイキング


オーネスト鳴海 | 10:06:15 | トラックバック(0)
小さな来訪者
オーネスト鳴海の森と申します。
ふじに続いて鳴海にとって毎年恒例となっている事があります。

それはツバメです。
毎年職員通用口のあたりにやってきては巣をつくり、生まれた雛にえさをやる姿に
職員も心をなごませています。

今日は何羽か雛が巣から飛び立って行きました。
短い期間ではありますが鳴海にとってはあのつ〇九郎にも負けないくらい人気者の来訪者なのでした。

20140903 鳴海 小さな来訪者1
20140903 鳴海 小さな来訪者2


オーネスト鳴海 | 10:04:19 | トラックバック(0)
夏祭り
こんにちはオーネスト鳴海ケアハウスの近藤です。

今年も恒例の夏祭の時期がやってまいりました。
私も夏祭委員として利用者や参加者の皆様に楽しく過ごしていただけるよう準備を進めてまいりました。
残念ながら台風の接近によりボランティアなどの外部から来ていただく方の参加を見送ることとなりましたが職員を中心に出来る限り入居者様に楽しんでいただけるように規模は小さくなりましたがなんとか開催する事が出来ました。
夏祭委員として皆様の笑顔を見る事ができて日々の業務で忙しい中頑張って準備したかいがあったと思いました。

20140903 鳴海 夏祭4
20140903 鳴海 夏祭3


オーネスト鳴海 | 10:01:44 | トラックバック(0)
将棋会館に出稽古
オーネスト波の花、介護主任の浜島です。

8月29日にオーネスト波の花で有名な将棋好きの入居者様と一緒に将棋会館に行ってきました。いつも施設で将棋をしている顔とは違い、真剣勝負の顔で将棋をしておられました。平日ということもあり有段者の方々が多く、結果は惨敗でしたが真剣勝負の雰囲気を楽しまれたご様子。帰りの車内で「今度は戦略を練ってから行かないと・・・」と負けず嫌いの血が早くも騒いでいるようでした。

20140902 波の花 将棋
20140902 波の花 将棋 (2)


オーネスト波の花 | 11:26:11 | トラックバック(0)
ご利益がありますように。
こんにちは!オーネスト波の花、グループホーム大蔵です。

波の花菜園では、こんな大収穫がありました。「冬瓜(とうがん)」です♪
早速、各階の皆様にお披露目をして回りました。皆さん、「大きいね~」「何キロあるんだろう?」とびっくりされていました。そして、来設されるご家族の皆様にも目にしていただけるよう1階事務所受付に堂々と置いてしまいました!何かご利益があるかのように、撫でられる方もいます。きっと良いことが起きるのではないかと思います。食べるのが少し惜しいような・・・しばらくこのままにしてありますので・・・是非、見学にお越し下さい。

20140902 波の花 冬瓜1
20140902 波の花 冬瓜2

オーネスト波の花 | 11:24:33 | トラックバック(0)
厨房ブログ原稿
こんにちは、調理師の山本です。

8月28日に手作りのマドレーヌ作りました。甘い香りを漂わせながら、今かいまかと入所者様と焼けるのを待っていました。焼きあがると表面はカリッと香ばしく、中はフワフワで、焼きたてならではの触感を味わえ、皆さんおいしそうに召し上がって頂きました。

20140902 波の花 マドレーヌ


オーネスト波の花 | 11:22:26 | トラックバック(0)
上手に出来ました!
オーネスト波の花特養、3階ひまわりのユニットリーダー田中です。

入居者様が、雑巾を縫ってくださいました!以前は、和裁などの仕事もされていて、とても手先が器用な方です。完成したものを、嬉しそうに見せてくださいました。どうでしょうか?きれいでしょう?

20140902 波の花 出来ました!


オーネスト波の花 | 11:20:35 | トラックバック(0)
第2回内定者交流会
皆さん、こんにちは!
紫水会 法人本部で新卒採用担当をしております渡部です。

昨日、8月29日(金)に第2回内定者交流会を行いました\(^o^)/
今回は前回のアンケート結果をもとに若手職員との座談会&ボーリング大会を企画・実施!!総勢30名で交流を深めました。

前半の座談会は入職前の不安な事や入職までにしておいた方が良いこと、また各施設の状況などをざっくばらんに話をしました。
後半はラウンドワンに移動して、チーム対抗のボーリング大会で大いに盛り上がりました♪写真は始球式と全員集合の写真です☆

今回は内定者だけでなく、職員間の交流も図ることができ、非常に有意義な交流会でした!
次回はバーベキューを行い、もっとたくさん交流を深めたいと思っております!!

20140901 法人本部 交流会
20140901 法人本部 交流会3


紫水会 | 17:23:01 | トラックバック(0)
デイ夏祭り
こんにちは、オーネスト千の音デイサービスの筒井です(o-o)

先日千の音全体で夏祭りを開きましたが、今回はデイサービスで夏祭りを開催しました。たこ焼き、くじ引き、スイカ割りを楽しんでいただきました。スイカ割りはスイカの硬さに棒が負けてしまいました(笑)

また慰問の方に笠や扇を使った見事な日本舞踊を披露していただきました。「芸者ワルツ」を披露していただいた時は手拍子をしたり口ずさむ利用者様もおりとても楽しんでいただけました。

20140901 千の音 デイ夏祭り1
20140901 千の音 デイ夏祭り2


オーネスト千の音 | 11:08:39 | トラックバック(0)