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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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7月の行事食☆
こんにちは。オーネスト名城厨房職員の橋ヶ谷です。

7月といえば七夕ですね。
今年は去年のメニューから少し変化を加えて、3色そうめんや星形のコロッケを取り入れてみました!

ユニットにある短冊のお願い事を見てみると、健康のことや平和を願っているものもあれば、食べたいものが書かれているもの等、たくさんのお願い事がありました。
入居者様の生活の中で、食事を楽しみにされている方はたくさんいらっしゃいます。
一つでもこの願いを叶えて喜んでいただけるよう、これからも工夫していきたいと思いました。

20150714 名城 7月行事食1
20150714 名城 7月行事食2


オーネスト名城 | 16:40:18 | トラックバック(0)
ケーキを囲んで入居者様の誕生日をお祝いしよう!
こんにちは。オーネスト波の花 調理師の山本です!

今回誕生日企画として、ケーキを囲んでお祝いすることになりました!
新人栄養士さん達が悪戦苦闘しながらスポンジを焼きました。
デコレーションは誕生日の入居者様も含め、旬のさくらんぼをふんだんに盛り付け誕生日の入居者様にケーキを切っていただきました。
本人様からは「久しぶりにケーキを切るから手が震えたよ」と笑いながら話してくださいました。
今月はもう1人お祝いの方がおられるので、今日とはまた違ったケーキをユニットの職員と一緒に考えていきたいと思います♪♪♪

20150714 波の花 誕生日会1
20150714 波の花 誕生日会2

                                                          

オーネスト波の花 | 16:38:18 | トラックバック(0)