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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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マスカット大福☆
こんにちは!オーネスト千の音、管理栄養士の金田です。

今日のおやつはマスカット大福でした!

旬の甘いマスカットを一粒入れた、さっぱりとした大福です。

入居者様からは「珍しい大福だね、おいしかった。」と喜んで頂くことができました☆

20150904 千の音 マスカット大福


オーネスト千の音 | 12:17:07 | トラックバック(0)
にぎり寿司!
こんにちは!オーネスト千の音 管理栄養士の若山です。

先日、月に一度の寿司の日という事で『にぎり寿司』を提供しました!

えびにアナゴにたまごにいなり!天ぷらもえび、なす、オクラ、かぼちゃ!とボリューム満天!!

食べきれるかな?と少し不安でしたが、皆さんたくさん食べていただき、にぎり寿司は食べやすくておいしい!と、とても喜んでいただけました☆

20150904 千の音 にぎり寿司


オーネスト千の音 | 12:10:30 | トラックバック(0)
白玉ぜんざい!
こんにちは、オーネスト千の音の管理栄養士萩原です。

8月20日のおやつを紹介します!
毎月担当で世界中のおやつを提供することになっていますが、8月は日本へ帰還です。

まだまだ暑い日が続くのでぜんざいを冷やして提供しました!

入居者様全員に楽しんで頂ける様に、白玉の食べられない入居者様には白玉ゼリーをあんこの上に浮かべて提供しました。
今月からはまた海外のおやつで旅に出たいと思います♪

20150904 千の音 白玉ぜんざい


オーネスト千の音 | 12:08:04 | トラックバック(0)