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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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秋の彩おやつ♪
こんにちは、オーネストひびの大宝 厨房 三矢です!

朝夕つめたい空気が流れ、すっかり季節が変わりました。
実りの秋ですね♪

入居者様、利用者様にも秋を感じてもらおうと旬のくだもの「林檎」を使ったおやつを考えました!
フランスの焼き菓子 『 タルトタタン 』 です☆

あま~く煮た林檎を敷き詰め、生地を流し込み、オーブンで焼いた後、表面のカラメルを炙ってこんがり♪

あたたかい飲み物と一緒にティータイムを楽しんでもらえたでしょうか?

20151012 ひびの大宝 秋の彩おやつ


オーネストひびの大宝 | 09:04:30 | トラックバック(0)