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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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3月 ひなまつり 季節食
こんにちは!オーネスト名城 栄養士の安藤です。

3月3日はひなまつり、みなさんひな人形は飾りましたか?
オーネスト名城では、デイサービスでひな人形を飾りました。
久々に見たひな人形、とてもかわいかったですよ♪

またお昼には、ひな祭り特別メニューを提供させていただきました。
さくらちらし寿司、肉詰め稲荷の炊き合わせ、ほうれん草とあさりの酢味噌和え、吸い物、白桃です。

今回は散らし寿司にさくらの塩漬けをトッピングし、白桃を提供することでいつもと違った季節感のある昼食になりました。

介護士や入居者様から意見を伺ったところ、2F七間町 佐藤さん「桜が春っぽくてよかった。具もたくさんで皆さんに好評でした!」
2F七間町 入居者様「かんぴょうがあるとよかった。具だくさんで桜もあってきれいでよかった。酢が薄かった。」と意見をいただき、満足していただけた方もいれば、そうでない方もいらっしゃいました。
厨房もこの意見を真摯に受け止め、次回の調理時に生かせるよう頑張ります!

来月からはオーネスト名城も3年目になりますので、もっともっと喜んでもらえるようイベント食やおやつ等に今まで以上に力を入れたいと思います。

20160324 名城 ひな祭り


オーネスト名城 | 10:33:11 | トラックバック(0)
平成28年3月地域(ちぃ~)カフェなるナミ開催
オーネスト波の花 平間です。

今年度、第2回目の開催です(オーネスト鳴海と波の花合同)。
地域の方、他グループホームの方とスタッフさんの参加もあり、22名の参加となりました。

今回は、”コグニサイズ”を行ってみました!
簡単な動きと課題を取り入れたものです。右横・左横にステップ運動と2の倍数や3の倍数で拍手する等、繰り返し行いました。
皆で掛け声を合わせ行う事で、楽しく身体を動かせたかと思います!!

また、コーヒータイムを挟んで、”折り紙”でチューリップを作ってもらいました。
立体のチューリップ・・・折り進めていくと、「あ~風船の折り方と一緒だ!」「花の仕上げの差し込みが難しい!」等々聞かれました。
そうなんですよぉ~。コツをつかむまで難しかったですよねぇ!

しかし、ひるむことなく挑戦し、皆さんがきれいな花を咲かせることが出来ました♡♡ホッ                           皆様、楽しんで参加いただけたでしょうか?!                                                    今年度の開催は2回でしたが、4月からは毎月15日(8月のみ20日)の予定です。
地域の方が気軽に集える場所を目指していきたいです。

20160324 波の花 地域カフェなるナミ1
20160324 波の花 地域カフェなるナミ2
20160324 波の花 地域カフェなるナミ3
20160324 波の花 地域カフェなるナミ4


オーネスト波の花 | 10:12:03 | トラックバック(0)