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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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より美味しいご飯を!
みなさん。こんにちは。介護職員の桑原沙希です。
今回はお食事をご紹介したいと思います。

日々の献立は栄養バランスはもちろんのこと、和、洋、中とバラエティに富んだお食事を楽しんでいただけます。そして、おいしい食事を摂っていただけるよう、食事形態をその方に合わせて提供しております。

また、ご飯、お粥、味噌汁等の汁物はユニット内のキッチンにて調理しており食べる楽しさだけでなく、自宅での生活のように香りを感じていただけるようになっております。

「楽しく食べること」は私たちの生活にかかせないものです。
オーネスト名西での食事を楽しんでいただけるよう、
”温かい”雰囲気のなかで、”温かい”お食事を提供していくよう心がけていきたいと思います。

20160514 名西 より美味しいご飯1

20160514 名西 より美味しいご飯2



オーネスト名西 | 11:43:38 | トラックバック(0)
開設して1ヶ月が経ちました!
みなさん。こんにちは。介護職員の福岡拓也です。

無事に、4月に開設し、多くの入居者様が、生活を始めております。
私自身も初めての介護施設での仕事となりますが、
先輩や仲間に助けられて毎日の仕事に取り組んでいます。

今回は、施設内の様子をお伝えします。
1階地域交流イベントスペースです。
こちらは、入居者様、ご家族様は、もちろんのこと、地域の皆様にもご利用いただけるようになっております。
ご寄付いただいたたくさんの書籍もぜひお読みください。

そして、黒田施設長はじめ、当施設職員が、随時、施設見学や介護相談を承ります!
ぜひ、お気軽にお立ち寄りくださいませ!!

20160514 名西 開設して1ヶ月1

20160514 名西 開設して1ヶ月2



オーネスト名西 | 11:38:01 | トラックバック(0)
5月 季節のおやつ
こんにちは!栄養士の土屋です。
そよ風が吹き、新緑の美しい季節となりました。皆さんはいかがお過ごしでしょうか?

さて、5月の手作りおやつは、白あんを使った鯉のぼりの練り切りでした!

召し上がる前に目でも楽しんでいただきたいと思い、1つ1つ模様をつけて成形し、桃色の可愛らしい鯉のぼりにしてみました♪
「鯉のぼり可愛いね」「餡子の和菓子で嬉しい」とのお声を頂き、試作を重ねた甲斐がありました。

餡子がお好きな方が多く見受けられたので、今後も質を高めて参りたいと思います!

20160514 名城 季節のおやつ1

20160514 名城 季節のおやつ2



オーネスト名城 | 09:26:07 | トラックバック(0)
5月 季節食
こんにちは!栄養士の中野です。

今月の季節食は
天むす、鰆の若狭焼き、茶碗蒸し、人参ツナ和え、お吸い物、フルーツ
でした♪

人気メニューの1つ「茶碗蒸し」は皆様とても喜ばれ、大好評。
そして「天むす」も茶碗蒸しに負けない人気を見せてくれました!
いつもと同じ「ご飯」でも、おにぎりにするだけで特別な感じがしますよね♪


握るというひと手間ですが、大量調理となると想像以上の大変さ。
しかし、入居者様の喜んでくださる姿を見て、そのひと手間が大切なのだと改めて感じることのできる季節食となりました!

20160514 名城 季節食




オーネスト名城 | 09:22:49 | トラックバック(0)