FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

お正月
あけましておめでとうございます。
オーネスト桃花林 厨房 今井です。

オーネスト桃花林では、元旦の昼食として、ちらし寿司、おせち盛り合わせ、ブロッコリーとツナのサラダ、甘酒ゼリー、茶碗蒸しを提供しました。
ちらし寿司と茶碗蒸しは、人気の献立で皆様にとても喜んで頂けました。

今年も皆様に喜んでいただけるよう努力していきます。

本年もよろしくお願い致します。

20170131 桃花林 お正月


オーネスト桃花林 | 16:40:02 | トラックバック(0)
第17回・大宝(たから)カフェ
こんにちは!
オーネストひびの大宝「広報・地域交流委員会」の花木です。

今年第一弾の大宝(たから)カフェは、
藤田保健衛生大学坂文種報徳會病院・看護部(外来)の皆様による

【ばんたね看護セミナー:転ばないための足づくり体操】

を開催させていただきました。
片足運動→アキレス腱伸ばし運動→片足あげ運動→
ひざ持ち上げ運動→足首運動の順に、
説明を聞きながら参加者の皆様と一緒に体操を行いました。
簡単そうに見える体操ですが、足がプルプルと震える感じがあり、
効果はてきめんなようです。

次回は2月23日(木)14時から、地域介護事業所の協賛で、
「イケメンお兄さんのギター演奏」を開催予定です。
地域の皆様の御参加を心よりお待ちしております♪

20170130 ひびの大宝 宝カフェ1
20170130 ひびの大宝 宝カフェ2
20170130 ひびの大宝 宝カフェ3


オーネストひびの大宝 | 15:34:43 | トラックバック(0)
彩おやつ
皆さん、こんにちは!
オーネストひびの大宝 厨房の山下です。

先日は彩おやつの日でした。
今回は、2017年の干支にちなんで、にわとりとひよこのケーキを作りました。
カップで蒸しパンを作り、クリームで顔をデコレーションしました。
顔をデコレーションするのは大変でしたが、利用者様から「かわいいね」と言っていただき嬉しかったです。
今後は見た目と味の両方にこだわっていきたいです。

次回の彩おやつもお楽しみに。

20170130 ひびの大宝 彩おやつ


オーネストひびの大宝 | 15:21:12 | トラックバック(0)
東京雷太鼓さんが来ました!!!
こんにちは!!!
オーネスト成増の曽根です。

1月22日(日)14:00から東京雷太鼓の皆様をお招きして、太鼓の実演を行って頂きました。
4人の演者の方のうち、高校生が1名・小学生が2名の躍動感あるステージに入居者様の笑顔が弾けました。
体験コーナーでは実際に太鼓打ちを行ったり、演者の方々から手作りのプレゼントを1人1人頂きました。
また、締太鼓では圧巻のパフォーマンスに入居者様からアンコールの声が飛ぶ等、あっという間の楽しい1時間でした。

次回は2月4日(土)14:00から江戸かっぽれの公演を予定しています。

20170130 成増 太鼓1
20170130 成増 太鼓2


オーネスト成増 | 13:48:37 | トラックバック(0)
韓国ごはん♪
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 峰田です。

今月の彩の日の昼食は、韓国ごはんです。
1月25日は日本最低気温の日です。
ピリッと辛い韓国ごはんで寒さを乗り切りましょう!

◆ビビンバ丼
◆白菜のチゲ風
◆春雨の酢の物
◆みかん

おやつ
◆ホットク(韓国風ホットケーキ)
因みに1月25日は、ホットケーキの日でもあります。
寒い日には、ホットケーキを食べてもらおうと制定されたそうです。

次回の彩の日も楽しみにしててください!

20170130 ひびの大宝 韓国ごはん1
20170130 ひびの大宝 韓国ごはん2


オーネストひびの大宝 | 10:08:58 | トラックバック(0)
雪だるまと書初め
こんにちは オーネスト鳴海 機能訓練指導員の栗栖です。 
                                                        
1月14日は、昨日からの寒気により雪が積もりました。入居者様もベランダに積もった雪を見て喜ばれておりました。        
職員は、雪だるまやうさぎを製作し入居者様に披露いたしました。  
                                        

午後からは2F、3F入居者様にて合同で、書初めをして頂きました。                                      「正月」や「元旦」、「梅」など様々な文字を書かれていました。                                           習字も好きな入居者様も多くお見えになりますので、レクリエーションの1つとして、時々企画して参ります。                    

今後も様々な企画を実行していきます!

20170124 鳴海 雪だるまと書初め①

20170124 鳴海 雪だるまと書初め②


オーネスト鳴海 | 20:21:49 | トラックバック(0)
ゼロの日おやつ
こんにちは オーネスト千の音 管理栄養士の金田です。

今月のゼロの日おやつは、きな粉クリーム大福でした。
きな粉風味の生クリームと餡子を求肥で包み、さらにきな粉をたっぷりまぶしました。
入居者様からは「きな粉の大福はやっぱりおいしいね」「1個じゃ足りないわ、もっと大きいのが食べたい」と、とても喜んでいただくことができました!

次回もみなさんにおいしいおやつをお届けできるように頑張ります!

20170126 千の音 ゼロの日おやつ


オーネスト千の音 | 10:24:12 | トラックバック(0)
手芸・折り紙クラブを開催しました!
こんにちは オーネスト波の花の平間です。                                                                                                                                         「手芸・折り紙クラブ」では、“酉年”に因んで、とりの置物を作成しました。                                     今回の作品も、折って・切って・貼ってという作業があり、特に口の形を作るのには「どうしたらいいのか?」と作り方をしっかり観察し、折り進めてました。                                                                      少し難しかった個所もありましたが、皆様納得のいく作品が出来上がり、満足げな表情がうかがえました。                                                            
各居室には、歴代の作品を並べ飾って頂いているようです。                                                                                                                    
今年も、少しでも楽しめるような企画を実施していきたいと考えています !    

20170120 波の花 手芸折り紙クラブ①

20170120 波の花 手芸折り紙クラブ②
                                           

オーネスト波の花 | 13:26:33 | トラックバック(0)
お節料理
あけましておめでとうございます。
オーネストひびの大宝 厨房 嶋田です。

新年の最初の日は快晴でしたね!
みなさん初日の出をみられましたでしょうか?

さて1月1日、2日はお正月料理を提供しました。
いつもより早く食べ終わる方がいらっしゃるなど利用者様にとても喜んでいただくことができました。

お正月を少しでも楽しく過ごしていただけたら嬉しいです♪

今年1年も皆様に喜んでいただけるよう頑張ります!!
本年もよろしくお願い致します。

20170116 ひびの大宝 お節料理1

20170116 ひびの大宝 お節料理2


オーネストひびの大宝 | 19:24:00 | トラックバック(0)
新年会
皆様こんにちは オーネスト希望  石本です。

1月11日(水)、鏡開きの日にオーネスト希望では、職員の力作「希望神社」にお参りし、おみくじを引きました♪
おみくじは、少し変わっていて大吉や吉などの代わりに「外出」や「テーブル拭き」など、利用者様が実際に行うことが書いて有りました。

皆様何が引けるかなと笑顔で楽しみ、その後はぜんざいを食べて更に笑顔になり、とても充実した1日になりました。

20170116 希望 新年会①

20170116 希望 新年会②

20170116 希望 新年会③


オーネスト希望 | 19:18:56 | トラックバック(0)
小料理屋「大将」
こんにちは!オーネスト成増の栗本です。

オーネスト成増では、今年から料理クラブを開催することになりました。
「入居者様が作りたいものを作る」をコンセプトに、入居者様の皆様と一緒に料理を作っておもてなしをしたり、食事の前に体操をしたりと楽しい時間を過ごせるようなレクリエーションを考案中です。

第1回目の料理クラブは、小料理屋「大将」です。
天ぷら6種盛り、ちらし寿司、ほうれん草のお浸しを皆様と一緒に作りおもてなしをしました。

ユニットを越えて、初めての顔あわせの入居者様もいらっしゃいましたが、打ち解けるのが早く皆様真剣に、そして楽しく取組んでいました。
料理もおいしく頂き、おもてなしする側も受ける側の方も大満足の1日となりました。

来月の料理クラブの内容はまだ未定ですが、楽しい時間が過ごせるように取り組んでいきたいと思います。

270112 成増 小料理屋「大将」①

20170112 成増 小料理屋「大将」②

20170112 成増 小料理屋「大将」③




オーネスト成増 | 15:29:36 | トラックバック(0)
落ち葉拾い
明けましておめでとうございます オーネスト堀川準備室の佐藤です。
オーネスト堀川周辺の落ち葉拾い/周辺清掃に行ってきました。

現場は仮囲いがされていて、平成30年4月の開設に向け工事が始まりました。
スケッチのようにお洒落な施設が出来上がるのがとても楽しみです。

また施設周辺の清掃に行こうと思いますので、お気軽にお声掛け下さい。

20170110 堀川 落ち葉拾い①

20170110 堀川 落ち葉拾い②


オーネスト堀川 | 18:31:59 | トラックバック(0)
お正月の季節食
明けましておめでとうございます。
オーネスト名城 厨房の松田・林です。

オーネスト名城では、お正月の季節食として、朝食に伊達巻や黒豆、いわしの梅煮といったおせちの盛り合わせ、昼食にはちらし寿司、有頭海老の炊き合わせ、おやつには紅白まんじゅうを提供しました。

配膳時には入居者様から「お正月らしくて豪勢でいいね」と声をたくさんかけて頂き、入居者様から大好評でした。

入居者様のたくさんの笑顔が見られ2017年も良い年の始まりを迎えることができました!

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

20170106 名城 お正月の季節食


オーネスト名城 | 19:06:01 | トラックバック(0)
クリスマスのおやつバイキング
こんにちは!オーネスト名城 厨房職員の飯田と安藤です!

さて、12月24日はクリスマスイブ♪ 皆様楽しいクリスマスを過ごせましたでしょうか?
今年の名城のクリスマスは初のおやつバイキングを実施いたしました!

メニューは「カップケーキ」、「ザッハトルテ」、「イチゴババロア」、「クラッシュゼリー」です。
この中から2つ選択していただき、さらに1人1枚ずつ手作りクッキーも用意しました!
スポンジケーキやゼリーなど、食感の違ったものを用意したので、どの食形態の方にも召し上がって頂けました♪

「見て楽しく、選んで楽しく、食べて美味しい」
そんなクリスマスおやつを作ることができました♪

次はどんなおやつが登場するのか…ぜひご期待ください!

20170106 名城 クリスマスのおやつバイキング①

20170106 名城 クリスマスのおやつバイキング②

20170106 名城 クリスマスのおやつバイキング③




オーネスト名城 | 18:53:40 | トラックバック(0)
初詣
こんにちは オーネスト希望の石本です!                                                        

本日は利用者様と近所の植田八幡宮へ初詣に出かけました。                                            焚き火やお神酒の振る舞いもあって沢山の人がお参りに来ていました♪    

今年一年、皆様が健康ですごせますように!

20170105 希望 初詣①

20170105 希望 初詣②

20170105 希望 初詣③




オーネスト希望 | 11:59:17 | トラックバック(0)
保護者会からの寄贈
明けましておめでとうございます オーネスト希望の石本です!                                        
本年もオーネスト希望をよろしくお願いいたします。                                                 

さて、保護者会の皆様からオーネスト希望の石碑とアジサイ、もみじ、ユズリハなど樹木の寄贈が有りました!           
オーネスト希望の文字は、利用者様がいつも書かれている習字の中から厳選して選びました♪                   

現在は新しい建物になりましたが、名古屋市希望荘から数えると48年の歴史がある施設です。
石碑にはその経緯も書かれています。

歴史の重みを感じながら、これからも良い支援ができるように職員一同精一杯頑張ります!    

20170105 希望 保護者会からの寄贈①

20170105 希望 保護者会からの寄贈②
                                                                                                                                                                                                                              

オーネスト希望 | 11:54:57 | トラックバック(0)
年忘れ会
こんにちは オーネスト希望の石本です!                                                                                                                                     

大晦日に利用者の皆様と年忘れ会を実施いたしました。                                             お菓子やジュースを飲んで、皆さん大好きなカラオケを歌い大盛況!                                      

楽しい1日となり、良い年が迎えられそうです。

20170105 希望 年忘れ会①

20170105 希望 年忘れ会②


オーネスト希望 | 11:45:37 | トラックバック(0)
お正月
新年明けまして、おめでとうござします。
オーネスト千の音 山中です。

新しい年を迎え、オーネスト千の音では施設長の原が入居者の皆様に新年のご挨拶に伺いました。

少しでも新年を感じていただき、毎日が充実した日々をお送りできるよう職員一同、祈念いたします。
本年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。

20170101 千の音 正月1

20170101 千の音 正月2


オーネスト千の音 | 15:14:02 | トラックバック(0)
おやつの日
こんにちは オーネスト桃花林 厨房の伊藤です。

オーネスト桃花林では、月に一度、少し特別なおやつを栄養士が手作りして提供しています。
12月は「どら焼き」を提供しました。今回は少し趣向を変えて、各ユニットで手作りさせていただき、どら焼きが食べられない方には「あずきミルクプリン」をご用意しました。

各ユニットでは、入居者様にも手伝っていただき、昔のおやつの話や、作り方の指導をしていただき、楽しくお話をしながら一緒に作りました。

「美味しかったよ」 「たまにはこういうのもいいわね」など、喜んでいただけたようで本当に良かったです。     
普段長くお話できない方ともいろいろなお話ができ、また主婦の大先輩にいろいろ指導していただき、とても楽しい時間が過ごせました。

これからも入居者様や利用者様に、季節を感じたり、楽しみにしていただけるおやつを提供していきたいと思います。

20170104 桃花林 おやつの日①

20170104 桃花林 おやつの日②

20170104 桃花林 おやつの日③

20170104 桃花林 おやつの日④


オーネスト桃花林 | 15:10:16 | トラックバック(0)
季節食
こんにちは オーネスト桃花林 厨房の伊藤です。

オーネスト桃花林では「季節食」という月に一度特別なお食事の日があり、12月は24日のクリスマスイブに提供させていただきました。
メニューは、ナポリタン、チキンソテーのバターソースかけ、イカとほうれん草のマリネ、コンソメスープ、ストロベリーゼリーでした。

皆様は「ナポリタン懐かしいね」「今日はクリスマスか」など、楽しくお話をしながら召し上がっていただけました。

食事が済んだあとには、「今日も美味しかったよ」「ご馳走様でした」「お腹いっぱい!」などと声もかけてくださり、喜んでいただけた様子でとても良かったです。

これからも入居者様や利用者様に、お食事から季節を感じたり、日々の生活の活力になれるような毎日の御食事、特別なメニューの御食事を提供していけるよう努めていきます。

20170104 桃花林 季節食


オーネスト桃花林 | 15:06:02 | トラックバック(0)
謹賀新年
あけましておめでとうございます。
オーネスト成増 栗本です。

オーネスト成増では1月1日の元旦におせち料理を提供しました。

今年は常食、やわらか食、ソフト食、ブレンダー食のおせち料理を作りました。
色鮮やかに仕上がり、皆さん喜んで頂けた様子です。

今年も入居者のみなさんが思わず笑顔になるような食事を心を込めて作っていきたいと思います。

本年もどうぞよろしくお願いします。

20170104 成増 謹賀新年①

20170104 成増 謹賀新年②


オーネスト成増 | 15:02:20 | トラックバック(0)
波の花クリスマス会
こんにちは オーネスト波の花 介護職員の舛田、兼山です。

オーネスト波の花では、12月25日にクリスマス会を実施いたしました。

クリスマスといえば…やはりツリーですよね!
というわけでポテトサラダを使って入居者様の前でツリー作成のパフォーマンスを披露しました。
また、クリスマスソングと共にシチューやピラフを召し上がっていただき、おやつにはブッシュドノエル風ロールケーキを入居者様にもお手伝いいただき作成いたしました。

他にも音楽サンタによるギター演奏やプレゼント配布があったりと盛りだくさんの1日でした。
プレゼント内容は、お菓子の詰め合わせとクリスマス仕様の職員手作りミニ写真アルバム!!
その方の輝いている姿を映した写真を選んで作成しました。

皆様にとても喜んでいただき素晴らしいクリスマスとなりました。

また来年も頑張りたいと思います!

20170104 波の花 クリスマス会①

20170104 波の花 クリスマス会②

20170104 波の花 クリスマス会③

20170104 波の花 クリスマス会④

20170104 波の花 クリスマス会⑤


オーネスト波の花 | 14:59:31 | トラックバック(0)
りんご大福
こんにちは オーネスト千の音 管理栄養士の金田です。

今日のおやつは「りんご大福」!
旬のりんごをやわらかく煮て、こしあんと一緒に求肥で包みました。

入居者様からは「りんごが意外に合って美味しかったよ」などと言っていただく事ができました。

今年も入居者様が喜んでいただけるようなおやつ作りを頑張ります!

20170104 千の音 りんご大福①

20170104 千の音 りんご大福②


オーネスト千の音 | 14:56:07 | トラックバック(0)
餅つき
こんにちは、オーネスト鳴海 機能訓練指導員の栗栖です。                                                                                                                                

オーネスト鳴海では、年末恒例の餅つきを実施いたしました。
各階にてお元気な入居者様やお餅の好きな入居者様が中心となり、お餅をつきました。                          お餅をついたり、つきたてのお餅を食べるのを楽しみにされている入居者様も多く、大変楽しい1日となりました。                                  

今年も終わりになりますが、来年も入居者様が元気で楽しく生活出来る様、充実した行事や訓練を実施して参ります。

20170104 鳴海 餅つき①

20170104 鳴海 餅つき②


オーネスト鳴海 | 14:52:21 | トラックバック(0)