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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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お正月の季節食
明けましておめでとうございます。
オーネスト名城 厨房の松田・林です。

オーネスト名城では、お正月の季節食として、朝食に伊達巻や黒豆、いわしの梅煮といったおせちの盛り合わせ、昼食にはちらし寿司、有頭海老の炊き合わせ、おやつには紅白まんじゅうを提供しました。

配膳時には入居者様から「お正月らしくて豪勢でいいね」と声をたくさんかけて頂き、入居者様から大好評でした。

入居者様のたくさんの笑顔が見られ2017年も良い年の始まりを迎えることができました!

本年もどうぞ宜しくお願いいたします。

20170106 名城 お正月の季節食


オーネスト名城 | 19:06:01 | トラックバック(0)
クリスマスのおやつバイキング
こんにちは!オーネスト名城 厨房職員の飯田と安藤です!

さて、12月24日はクリスマスイブ♪ 皆様楽しいクリスマスを過ごせましたでしょうか?
今年の名城のクリスマスは初のおやつバイキングを実施いたしました!

メニューは「カップケーキ」、「ザッハトルテ」、「イチゴババロア」、「クラッシュゼリー」です。
この中から2つ選択していただき、さらに1人1枚ずつ手作りクッキーも用意しました!
スポンジケーキやゼリーなど、食感の違ったものを用意したので、どの食形態の方にも召し上がって頂けました♪

「見て楽しく、選んで楽しく、食べて美味しい」
そんなクリスマスおやつを作ることができました♪

次はどんなおやつが登場するのか…ぜひご期待ください!

20170106 名城 クリスマスのおやつバイキング①

20170106 名城 クリスマスのおやつバイキング②

20170106 名城 クリスマスのおやつバイキング③




オーネスト名城 | 18:53:40 | トラックバック(0)