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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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ゼロの日おやつ
こんにちは!オーネスト千の音管理栄養士の金田です。

今日のおやつは甘い餡と豆がたっぷりの豆大福でした。

豆が固かったので、もっとやわらかく煮ることができればよかったと思います。

入居者様からは

「おいしかった」

「もっと大きいのが食べたいわ、次も餡子たっぷりでな」

などと言っていただくことができました。

「次の大福は何?」と声をかけてくださる方もみえ、

毎月の大福を楽しみにされていることがわかり、とても嬉しかったです。


20170523 千の音 ゼロの日おやつ1




オーネスト千の音 | 12:19:52 | トラックバック(0)
誕生日食の日
こんにちは、オーネストひびの大宝 厨房 岩花です。

5月20日は誕生日食ということでひびの大宝では、

○お赤飯
○天ぷらの盛り合わせ(海老、かぼちゃ、蓮根、まいたけ)
○里芋の煮付け
○チンゲン菜の酢味噌和え
○茶碗蒸し
○バナナ

を提供いたしました。

誕生日の方のおやつには桃のショートケーキを作り、

とても喜んでいただけました!

今月は、10名の方がお誕生日を迎えられました。

おめでとうございます!


20170523 ひびの 誕生日食1


20170523 ひびの 誕生日食2


オーネストひびの大宝 | 12:15:55 | トラックバック(0)