FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

七夕のごはん☆
こんにちは。

オーネスト波の花 介護職員、食事委員の松久寛奈です。

先日、七夕イベントとして昼食にちらし寿司、

おやつにはクラッシュゼリーを提供しました!

ちらし寿司の飾りには星形にくり抜いた薄焼き卵を乗せ、

入居者様には「かわいいね~!」と喜んで頂けました。

おやつのゼリーは桃とサイダー味でクールで爽やかな印象になるように工夫しました。

美味しい物を食べて、この暑い夏を乗り切っていきたいですね(^^)!

今後もみなさんと一緒に楽しめる食事企画を考えていきたいと思っています!

20170707 波の花七夕のごはん☆4

20170707 波の花七夕のごはん☆3

20170707 波の花七夕のごはん☆2

20170707 波の花七夕のごはん☆1


オーネスト波の花 | 17:47:55 | トラックバック(0)
七夕会~願い事が叶いますように~
皆さんこんにちは!

オーネスト希望の石本です。

7/7は七夕でしたね。

皆さんはどのような願い事をしましたか?

オーネスト希望では七夕の食事を食べて、

皆さんで笹に願い事や飾り付けをしました♪

映画を見に行きたいなどいろんな願い事が有りました。

叶えていけるように支援していきます!


20170707 希望 七夕会3

20170707 希望 七夕会2

20170707 希望 七夕会1


オーネスト希望 | 17:44:55 | トラックバック(0)
七夕の季節食
こんにちは、オーネスト名城の林です!

今回七夕の日の季節食は、梅ご飯、ジュレそうめん、星形のコロッケ、

胡瓜のささめ和え、吸い物、フルーツにスイカを提供しました。

ジュレそうめんのジュレは、そうめんとうまくなじむように

ホイッパーで細かくクラッシュしました。

付け合わせには、オクラ、トマト、大葉と夏を感じられるサッパリ

とした野菜を使用し、大葉もジュレそうめんとマッチし

旨さが引き立ちました。

今回そうめんは茹でる時間、そしてめんを大量に鍋に入れると

くっついたりもするため、大量調理ならではの気を付ける点も多かったですが、

なんとか成功することができました。

星形のコロッケは、今回名城では初めての献立で見た目のインパクト

としては入居者様の頭に一番残ったのかと思いました。

入居者様には常に味はもちろん、見た目もよく作れるように心がけてるので

これからも日々、クオリティの高い献立に仕上げられるように頑張ります。

20170707 名城 七夕の季節食1

20170707 名城 七夕の季節食2


オーネスト名城 | 09:07:51 | トラックバック(0)
どすこい!夏場所!
こんにちは!

オーネスト波の花 ユニットリーダーの鈴木です。

台風が近づいている中、力士に会いに近所の相撲部屋に行ってきました!


稽古中ではなかったけれど、声をかけたら若い力士の方が
「中へどうぞ~^^」と言って案内して下さいました。

握手にも気軽に応じて頂き、皆様大喜びされて
「これで長生きできそうだわ」と興奮気味にお話し下さいました(^^)

帰設してから
「お名前を聞くの忘れちゃったね」と残念そうにされていました。
「でも、これからの子たちだから頑張ってもらえるように応援しようね!」
「こんな近くでお相撲さんに会えて良かったね!来年は愛知県体育館に観に行けるといいね!」
と話は尽きませんでした。


今しかないチャンス!できるだけ多くの方に体感してもらえるように、また出かけようと思います!

20170706 波の花 どすこい!3

20170706 波の花 どすこい!2

20170706 波の花 どすこい!1


オーネスト波の花 | 20:14:23 | トラックバック(0)
6月の選択食♪
こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 岩花です。

今月の選択食は、

「サラダうどん」と「えび天うどん」でした。

今回は圧倒的多数で海老天うどんが勝利でした!

とはいうものの、

どちらも「美味しかった♪」と言ってもらえたのでよかったです!

次回の選択食もお楽しみに!

20170630 ひびの大宝 選択食2


20170630 ひびの大宝 選択食1



オーネストひびの大宝 | 09:11:55 | トラックバック(0)
夏の季節食
こんにちは!オーネスト千の音 栄養士の半谷です。

今月の季節食は

●冷しゃぶのおろしポン酢
●天ぷら盛り合わせ(ナス・かぼちゃ・オクラ)
●里芋のずんだ和え
●スイカ 
でした。

ナスや枝豆、スイカなど旬の食べ物がもりだくさん!

入居者様からも「おいしかったよ!」

などの声がいただけてとてもうれしかったです。

次回は7日の七夕の行事食です。お楽しみに♪


20170710 千の音 夏の季節食1


オーネスト千の音 | 17:58:52 | トラックバック(0)
前のページ