FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

彩おやつの日
こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 山下です。

今日は月に一度の彩おやつの日でした。

今回はレモンケーキを作りました!

生地にレモン果汁とレモンを刻んで混ぜて焼き、

カップケーキの上にクリームとレモンを添えました。

利用者様にも「爽やかだね~」と喜んでいただけました。

次回もお楽しみに!

20170810 ひびの大宝 彩おやつ1

20170810 ひびの大宝 彩おやつ2


続きを読む >>
オーネストひびの大宝 | 18:26:42 | トラックバック(0)
0の日おやつ
こんにちは!オーネスト千の音管理栄養士の伊藤です。

まだまだ暑い日が続く今月の0の日おやつは

「みぞれ羊羹」でした♪

見た目で涼しさを感じていただきたいと思い

水色と雪のようなみぞれを表現しました。

羊羹の中のみぞれ部分は道明寺粉です。

入居者様にはこれは何でできているの?と興味を持っていただけました。

羊羹を3層にするのが難しかったですが、

喜んでいただけて安心しました。

来月のおやつもお楽しみに♪


20170810 千の音 0の日おやつ22


20170810 千の音 0の日おやつ2


オーネスト千の音 | 08:55:26 | トラックバック(0)