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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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選択食
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 早瀬です。

今月の選択食は「メンチカツ」と「エビカツ」でした。
今回は圧倒的にエビカツを選ばれる方が多かったです!

どちらも美味しかったと言ってもらえたのでよかったです!
次回もお楽しみに!

2017830 ひびの大宝 選択食0

2017830 ひびの大宝 選択食1


オーネストひびの大宝 | 09:39:24 | トラックバック(0)
コーヒーシュークリーム
こんにちは!オーネスト千の音 管理栄養士の若山です!

今日は0の日おやつということで、

「コーヒーシュークリーム」を提供しました! 

コーヒーのほろ苦さとクリームの甘さで大人な味に仕上がりました! 

入居者様も喜んでくださり、

手づかみで口の周りにクリームをたくさんつけながら召し上がられていました!

「あんたが作ったの?上手だね」

などの声も挙がって嬉しかったです!

これからも喜んで頂ける様に腕を磨いていきます!!

20170830 千の音  コーヒーシュークリーム1

20170830 千の音  コーヒーシュークリーム2


オーネスト千の音 | 09:22:30 | トラックバック(0)
Let's cooking the August! (レッツ クッキング ザ オーガスト!)
皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

暑かった夏もいよいよ終盤になり、秋の気配が少しずつ近づいていますね。

8月もデイサービスでは、皆様と一緒に昼食作りを行いました!

今回のメニューは、 宮崎名物チキン南蛮、ほうれん草のサラダ、冷奴、

なめこの味噌汁、フルーチェ、ごはん の6品!

女性の方は包丁を器用に使い、鶏肉や野菜をカットして頂きました。

もちろん男性の方も負けてはいません!包丁の替わりにハサミや

泡だて器を手に取り、男性の力だけでなめこの味噌汁を作って頂きました!

9月も「食」が楽しめるイベント盛りだくさんで皆様をお待ちしております!

20170830 戸田川 

20170830 戸田川2


オーネスト戸田川 | 09:18:57 | トラックバック(0)