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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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オーネスト希望秋祭り!!
皆さんこんにちは!オーネスト希望の石本です。

台風22号が襲来した10月29日(日)

待ちに待った秋祭りを開催しました!

当日は足元が悪い中、ご家族様や近隣施設の皆様、

地域の皆様など約80名ものたくさんの方にお越しいただきました♪

利用者様の作品展示ややきそば・揚げパンドッグなどのおいしい食べ物を楽しみ、

職員の力作「夢と希望の国」と銘打ったお化け屋敷&迷路では、

あまりの恐怖に泣き出す方も!

最後にはよさこい踊りと太鼓の披露をおこない楽しい1日を過ごしました。

紫水会の職員、旧職員などボランティアの皆様、

本当にありがとうございました!

20171029 希望 オーネスト希望秋祭り!!1

20171029 希望 オーネスト希望秋祭り!!2

20171029 希望 オーネスト希望秋祭り!!3

20171029 希望 オーネスト希望秋祭り!!4

20171029 希望 オーネスト希望秋祭り!!5



オーネスト希望 | 08:59:47 | トラックバック(0)
感染症内部研修を行いました!
皆さんこんにちは!オーネスト希望の石本です。

立冬も過ぎて寒い時期になってきました。

寒くなってくると流行りだすのがインフルエンザやノロウイルスなどの感染症!

施設での感染を予防するために感染症の研修会を行いました。

実際に嘔吐などがあった際の処理方法を学べて勉強になりました♪

感染症が出ないように体調管理をしっかりと行っていきます!

20171018 希望 感染症内部研修1



オーネスト希望 | 08:55:34 | トラックバック(0)
0の日おやつ
こんにちは!千の音 管理栄養士の伊藤です。

今月のゼロの日おやつは「南瓜まんじゅう」でした。

あんと皮にたっぷり南瓜をいれました。

南瓜の色だけでとても鮮やかな黄色になりました。

あんに水分が多く、丸めるのに苦労しましたが、

提供後は入居者様においしいと喜んでいただけたので安心しました♪

毎月0の日のおやつを楽しみにしてくださっている

入居者様の姿を見るととても嬉しいです。

次回もお楽しみに!

20171030 千の音 0の日おやつ2

20171030 千の音 0の日おやつ1


オーネスト千の音 | 10:01:55 | トラックバック(0)
10月の誕生日食
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 岩花です。

今日は月に一度の誕生日食の日でした!

○お赤飯
○天ぷらの盛り合わせ(海老、かぼちゃ、なす、ししとう)
○長芋となめこのさっと煮
○チンゲン菜のかにかま和え
○茶碗蒸し
○みかん

誕生日の方のおやつにはパインのショートケーキを作り、とても
喜んでいただけました!
今月は、10名の方がお誕生日を迎えられました。
おめでとうございます!

20171025 ひびの大宝 誕生日食2

20171025 ひびの大宝 誕生日食1


オーネストひびの大宝 | 18:30:57 | トラックバック(0)
10月の選択食
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 岩花です。

今月の選択食は「海老と帆立のトマトクリームパスタ」と「ベーコンときのこの和風パスタ」でした。
今回はトマトクリームパスタが圧勝でした!
でもどちらもおいしかった!と言っていただけたのでよかったです♪

次回もお楽しみに!

20171030 ひびの大宝 選択食4

20171030 ひびの大宝 選択食3


オーネストひびの大宝 | 18:30:16 | トラックバック(0)
手作りおやつの日
こんにちは。  
 オーネスト桃花林厨房栄養士の丹羽です。 

月に数回栄養士が手作りしたおやつを入居者様、ショートステイ利用者様に提供しています。 
 
普段の食事は、おいしく、安全な食事を提供するために、入居者様、利用者様に適した食形態で提供しています。                                                                    
10月のおやつでは、どの食形態の方でも同じおやつもしくは、遜色がないものを提供したいと考え、

旬のかぼちゃを使ってプリンを作りました。

10月はハロウィンということもあり、

プリンにチョコペンでかぼちゃやおばけのイラストを書き

見た目でも楽しんでいただけるようにしました。                                         

入居者様にも「かわいい」と喜んでいただきました。                                        

今後も入居者様、利用者様に喜んでいただけるようなおやつを提供できるようにしたいです。   

20171017 桃花林 手作りおやつの日
          

オーネスト桃花林 | 09:12:36 | トラックバック(0)
手作りおやつの日
こんにちは。

オーネスト桃花林厨房栄養士の丹羽です。 

月に数回栄養士が手作りしたおやつを入居者様、ショートステイ利用者様に提供しています。

普段の食事は、おいしく、安全な食事を提供するために、入居者様、利用者様に適した食形態で提供しています。 

10月のおやつでは、どの食形態の方でも同じおやつもしくは、遜色がないものを提供したいと考え、

抹茶のムースと抹茶のスポンジで小豆のムースを挟んだムースケーキを作りました。 
                            
スポンジが食べられない入居者様、利用者様には、

抹茶のムースで小豆のムースを挟むことで見た目にも遜色がないようにしました。                                                                                 
今後も入居者様、利用者様に喜んでいただけるようなおやつを考えていきたいです。   

20171004 桃花林 手作りおやつの日
          

オーネスト桃花林 | 09:10:55 | トラックバック(0)
ハロウィンランチ
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 早瀬です。

本日10/31はハロウィンでした♪

○コンソメライス
○ハンバーグ
○キャベツのクリーム煮
○にんじんのマリネ
○オニオンスープ
○キウイ

おやつにはロールケーキを作りました!

ロールケーキの断面にはおばけの顔やかぼちゃの顔を

書いたりして、ハロウィン感を出しました。

入居者様にもかわいいととても喜んでいただけました!

20171031 ひびの大宝 ハロウィンランチ2

20171031 ひびの大宝 ハロウィンランチ1


オーネストひびの大宝 | 09:08:27 | トラックバック(0)
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