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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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桃花林 3月季節食
こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士の早川です。

3月の季節食は3日のひな祭りの日に、

たけのこご飯、海老フライ、大根と豚肉の炒め煮、わけぎとあさりの酢味噌和え、

お吸い物、ババロアを提供しました。

たけのこご飯の上には錦糸卵と桜海老を散らし、

春を感じていただけるような彩りにしました。

入居者様には「豪華ね~。」「たけのこたくさんでおいしかったよ。」と

喜んでいただけました。

これからも入居者様に喜んでいただける食事を提供していきたいです。

20180303 桃花林 3月季節食


オーネスト桃花林 | 09:15:31 | トラックバック(0)