FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

オーネスト尚武 夏祭りのお手伝いに
8月も終わりなのにまだまだ夏の暑さが本気を出しています。

そんな暑さに負けずに、

尚武の職員が頑張って研修を行っている施設の夏祭りの

オーネスト熱田、戸田川、鳴海にお邪魔致しました。

皆が協力して大きなイベントを成功させる目的は、

来年の尚武にも通ずるものがありました。

そんな研修スタッフと楽しい時間を過ごした場面を紹介致します。

20180827 尚武 お祭り01

20180827 尚武 お祭り02

20180827 尚武 お祭り03

20180827 尚武 お祭り04

20180827 尚武 お祭り05


オーネスト尚武 | 18:34:22 | トラックバック(0)
季節食

こんにちは。オーネスト名城 厨房職員の松本です。

オーネスト名城の目の前にある名城公園では毎日セミが元気に鳴いています!

暑すぎる日が続いていますね~(*_*)

さて今月の季節食は

『焼きそば・味噌串カツ・冷しトマト・冷奴・ビールゼリー』という

夏らしい・・思わずビールが欲しくなるような、ビアガーデン風の献立にしました!

ビールゼリーは見た目がビールに似ているゼリーなので

思わず最初にゼリー召し上がっておられる入居者様もみえました(*^_^*)

焼きそばや味噌串カツも好評で、ボリュームのある献立に喜んでみえるかたも♪

皆さんそれぞれに楽しんでお食事をされているようでした☆

暑さに負けず、これからも入居者様に楽しんで召し上がっていただけるような食事を

提供できるようにがんばります(*^_^*)

Clipboard01_20180824091802327.jpg



オーネスト名城 | 09:18:34 | トラックバック(0)
8月おやつ
こんにちは。

オーネスト桃花林、厨房栄養士丹羽です。                                            

お盆が過ぎ、夏も終わりに近づいてきていますね。

まだまだ暑い日が続くこの季節に合うおやつを入居所様に提供したいと思い、

オーネスト桃花林では8月のおやつにコーヒームースを提供しました。                          

コーヒーが苦手な入居者様には紅茶ムースを提供しました。                                                                                                    

ムースの上には、コーヒーゼリーと紅茶ゼリーそれぞれのせ、暑くてもさっぱりと食べれるようにしました。                  
入居者様には、「おいしい。」「キレイだね」と喜んでいただけました。 

これからも入居者様に喜んでいただけるおやつを提供していきたいです。


Clipboard01_201808221807079b7.jpg


オーネスト桃花林 | 18:07:22 | トラックバック(0)
8月おやつ

こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士丹羽です。                                             

今年の夏は猛暑日続いていますね。

そんな暑い夏に涼しげなおやつを入居所様に提供したいと思い、

オーネスト桃花林では8月のおやつにオレンジゼリーを提供しました。 

オレンジゼリーは絞ったオレンジ果汁を加え、器にオレンジの皮を使用し、

オレンジの爽やかな味と香りでさっぱりと召し上がっていただけるようにしました。
                                                                
入居者様には、「おいしい。」「オレンジのいい香りがするね。」と喜んでいただけました。                  

また、甘い物が苦手な入居者様にも「さっぱりしていたから食べれたよ。」というお声をいただきました。        

これからも入居者様に喜んでいただけるおやつを提供していきたいです。

Clipboard01_201808221804334a8.jpg


オーネスト桃花林 | 18:04:52 | トラックバック(0)
我がデイサービスの辞書に夏バテはありません!
皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

8月もいよいよ後半戦ですね。

今月も戸田川デイサービスでは、昼食作りを皆様で行いました!

夏はさっぱりしたものが食べたい…

なんて言う暑さに負けているようなご利用者様は戸田川にはいません(笑)

今回のメニューは、

エビや白身にささみカツのフライバイキング、かぼちゃのサラダ、エビチャーハン、ラーメン、杏仁豆腐を作りました!

揚げ物の火加減や揚がり具合等、

主婦の皆様の知識と経験とこだわりが半端ない昼食作りとなりました!


フライも皆様に食べたいものを食べたいだけ召し上がって頂き、

夏バテなんて吹き飛ばす食欲を見せて下さいました!


Clipboard06_201808221255304b4.jpg
Clipboard07_20180822125531639.jpg
Clipboard08_201808221255343a6.jpg
Clipboard09_2018082212553498f.jpg


オーネスト戸田川 | 13:18:07 | トラックバック(0)
彩の日

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房岩花です。

今日は月に一度の彩の日でした。

○豚丼
○ズッキーニと帆立のバター炒め
〇オクラと長芋の梅和え
○冷製茶碗蒸し
〇白桃缶

おやつ
○フルーツあんみつ

暑い日が続き夏バテの方も増えていると思われます!

そこで今回は旬の夏野菜やにんにく、生姜を使用して、

スタミナご飯を作りました!

いつもは温かい茶碗蒸しですが今回は涼しげに冷たい茶碗蒸しを提供しました。

次回もお楽しみに!

Clipboard04_2018082212494564d.jpg
Clipboard05_20180822124947d8f.jpg



オーネストひびの大宝 | 12:50:56 | トラックバック(0)
おやつを作りました!

こんにちは!

オーネスト杜若 新人厨房職員の柏村です。

初めて献立から考えるおやつ作りに挑戦しました!

私は、愛知の代表的なお菓子 「ういろう」 を作りました。

ういろうと言えば、あのもっちりとした食感ですよね(^^)

でも実は ういろう は水と小麦粉と砂糖で簡単にできるおやつなんです!

驚きですよね(@o@)

今回はその もっちり感を出すこと をテーマに

水と小麦粉の配合を変えたり、温度調整を行ったり何度も試作を重ねました。

また、上白糖よりも味がしっかりと伝わり、

入居者様にも好まれる黒糖を用いることにしました。

当日は、試作を重ねた甲斐あって黒糖の味もしっかりと伝わり、もっちりとした食感を楽しむことが出来ました。

これからも、ひと手間加えたおやつ作りで入居者様に喜んでもらえれるようなものを作れたらと思います。

Clipboard03_20180822124506561.jpg




オーネスト杜若 | 12:45:39 | トラックバック(0)
おやつ

こんにちは。

オーネスト杜若 新人 厨房職員の伊藤です。

暑い日が続いていますね。

入職して初めて、自分で考えたおやつを提供しました。

目でも楽しめるように見た目を意識し、マーブル模様のケーキを提供することにしました。

調べたレシピで一度試作を行いましたが、パサパサしたケーキになってしまい、

入居者様には食べにくいのではと感じました。

そこで、ヨーグルトを入れてもう一度試作をしたところ、

しっとりした食べやすいケーキに仕上げることが出来ました。


マーブル模様は、ココア生地といちごジャムを使い、味の変化も楽しめるようにしました。

ココア生地といちごジャムの割合も考えながら試作を行いました。

何度も試作した結果、入居者様にも喜んでいただけました。

初めてメニューから作成までを一人で行いましたが、おやつ作りだけでなく、

調理も入居者様に喜んでいただけるよう、日々頑張っていきたいです。


Clipboard01_201808221238104d2.jpg
Clipboard02_20180822123811fcf.jpg




オーネスト杜若 | 12:39:32 | トラックバック(0)
大高北小学校の盆踊りに参加

オーネスト波の花、地域密着委員の小林です。                                                 

連日暑さが続きますよね。                                                          

夕方気温が下がった所で大高北小学校の盆踊りに参加してきました。                                 

太鼓の音が鳴り響き、辺りがうっすら暗くなり幻想的な雰囲気でした。                                  

 出店も出ていて入居者様もスーパーボールすくいや水ヨーヨー釣りを楽しみました。

車椅子で踊りの輪の中に入れてもらい、ぐるっと一周させてもらいました。

今年はゆかたを着て参加し、お祭り気分を味わいました。

Clipboard01_20180822122336138.jpg
Clipboard02_2018082212233888c.jpg
Clipboard03_201808221223391a4.jpg


オーネスト波の花 | 12:29:50 | トラックバック(0)
暑さ吹き飛ぶ!浴衣撮影会


オーネスト波の花 2階ユニットリーダー鈴木です。

暑さまっただ中のある日、職員に浴衣や甚平の貸し出しを募り、

20着以上集まった中から皆様に自分で選んだ物を着ていただき、

撮影会を実施しました!

当日熱気と外気温の上昇のおかげで着付け・メイク担当の職員は汗だくでしたが、

着付け・メイク後の皆様の笑顔で疲れも吹っ飛んでしまいました。

どなたも青春時代に戻ったかのような笑顔と色気で撮影後、

脱ごうとされず、いつまでもお互いの姿を

「あんた似合っとるねー」

「その柄いいね」

などと声をかけ合っておられ、

そんな光景をみていていくつになっても、女性は綺麗でいたいんだなと改めて感じました。

あまりのお似合いの姿に今度の町内の盆踊りには浴衣で行けたらいいなぁ

Clipboard01_20180822100358be8.jpg
Clipboard02_2018082210035995b.jpg
Clipboard03_20180822100400182.jpg
Clipboard04_2018082210040287a.jpg
Clipboard05_20180822100403473.jpg
Clipboard06_20180822100405be2.jpg



オーネスト波の花 | 10:07:17 | トラックバック(0)
踊らにゃソンソン夏祭り!!

こんにちは。熱田の杜の加藤です。

今日は8/18(土)に開催した夏祭りの様子をお伝えします!!

今年は『踊らにゃソンソン夏祭り』をテーマに

入居者様・ご家族様・職員・ボランティアのみなさんとも一緒になって祭りを盛り上がりました。

踊りはDA PANPの『USA』から始まり、歌会、盆踊り、ソーラン節と一体感を作ることができました。

ソーラン節はアンコールなんと3回っ!!みんなの声援に後押しされガンバリました!!

連日の猛暑から一転、秋の風を感じながら楽しいひと時になりました。

みなさんの日頃の行いに感謝感謝です。

Clipboard01_20180821174220909.jpg
Clipboard02_20180821174221af1.jpg


オーネスト熱田の杜 | 17:43:14 | トラックバック(0)
チームK in 夏休み

皆様こんにちは、戸田川デイの浜崎です。

暑さ寒さも彼岸までと言いますが、まだまだ暑い日が続きますね。

さて、今回は7月26日に来て下さったチームKさんのチアダンスをご紹介します。

今回は夏休みという事もあり、ダンスのカトウ先生がチームの子供達を連れてきて下さいました。

子供達の元気いっぱいの踊りにおぉ!スゴイ!と歓声が上がり、見ている利用者さんも笑顔いっぱいでした。

8月のダンスも楽しみにしてます!!

同日開催のハンドマッサージも大好評です!

Clipboard01_20180814170805668.jpg
Clipboard02_2018081417080724c.jpg
Clipboard03_201808141708084fb.jpg
Clipboard04_20180814170810484.jpg



オーネスト戸田川 | 17:08:29 | トラックバック(0)
近崎夏祭りにオーネスト尚武参加させていただきました!
大府市神田町に新しくOPENするオーネスト尚武では、

近隣の近崎地区の夏祭りに地域ボランティアとして参加させていただきました。

準備日には猛暑の中尚武準備室員5名が参加し、

テントや盆踊り会場の装飾などをお手伝いしました。

20180814 尚武 近崎夏祭り1

当日はあいにくの小雨でしたが、非常に多くの地域の方々にご来場いただきました。

尚武のブースも受付横の一番良い場所に作っていただきました。

20180814 尚武 近崎夏祭り2

抽選をされた小さなお子様をはじめオーネスト特製うちわとハンドタオルをお配りし、

OPENの告知と職員募集の告知をさせていただきました。

20180814 尚武 近崎夏祭り3


地域の方々も「あそこにできるよね?!」

「できたらぜひボランティア行かせて!」

と非常に心強いお言葉も頂き、

改めて地域に密着した福祉のサービスをしていく気持ちが高まりました。

20180814 尚武 近崎夏祭り4


そんなオーネスト尚武では、皆様のお力がまだまだ必要です。

介護スタッフとして、

厨房スタッフとして、

そして看護スタッフとして。

ぜひぜひご応募お待ちしております!

詳しくはコチラからご覧下さい!

盆踊りが踊れる職員もお待ちしております。。。

20180814 尚武 近崎夏祭り5




オーネスト尚武 | 09:50:46 | トラックバック(0)
彩おやつの日

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 早瀬です。

今日は月に一度の彩おやつの日でした。

今月の彩おやつは、冷やしみたらし団子を作りました!

暑い日が続くので冷たいおやつは

入居者様にとても喜んで頂けました!

見た目も涼しげに出来上がってよかったです♪

次回もお楽しみに!

Clipboard04_20180813091123808.jpg
Clipboard05_20180813091124469.jpg


オーネストひびの大宝 | 09:12:47 | トラックバック(0)
第35回・大宝(たから)カフェ

こんにちは!

オーネストひびの大宝「広報・地域交流委員会」の花木です。

今回の大宝(たから)カフェは、

【たから体操】と【たから食堂~ミニお好み焼き作り~】の2本立て♪

大好評の【たから体操】では、体と頭を同時に使って、

簡単そうで簡単でないオリジナル体操を毎回行っています。

【ミニお好み焼き作り】は皆様と力を合わせて

美味しすぎる(?)お好み焼きをたくさん作りました♪

グループによって作り方は様々でしたが、

「結果オーライだわね!」の気持ちでのびのびと

調理を楽しみ、立派なお好み焼きを完成させました。

次回は8月23日(木)14時~

「イケメンお兄さんのギター演奏会」を開催予定です。

地域の皆様の御参加を心よりお待ちいたしております♪

Clipboard01_2018081308533753d.jpg
Clipboard02_20180813085338aac.jpg
Clipboard03_20180813085340469.jpg



オーネストひびの大宝 | 08:54:52 | トラックバック(0)
オーネスト希望 夏祭り
皆さんこんにちは!オーネスト希望の鈴木です。
 
7月27日に、毎年恒例の夏祭りをおこないました。   
                                                       
連日の猛暑の中、利用者様は、

甚平姿の涼しげないでたちで、

職員手作りの金魚釣り、射的コーナー、ボーリングなどのゲームの他、かき氷を召し上がって、

夏のひと時を楽しまれました。           
                                                
暑さ厳しい日が続きます。

ゲームを楽しまれる利用者様の歓声と、

かき氷を召し上がって涼を満喫した表情は、私たち職員にとっても夏の暑さをのりきるエネルギーになりました!

20180727 希望 夏祭り


オーネスト希望 | 18:47:03 | トラックバック(0)
皆様の力は偉大です!

皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

オーネスト戸田川では、毎年8月末頃に夏祭りを開催しております。

今年も8月25日(土曜)に開催するために、

デイサービスでも準備を着々と進めてきました。

今年の夏祭りのテーマは

「想い出の夏祭り」

そのテーマに合わせ、屋台の看板メニューの作成や、

デイフロアを夏らしく彩る為に、ご利用者様が約2ヶ月もの時間を費やし、

見事に屋台メニューの看板と大きな満開の花火の壁飾りが完成しました!

夏祭りはご利用者様だけでなく、ご近所の方や今、このブログを拝見して下さっている皆様誰でもご参加頂けます。

ぜひ、夏祭りに遊びに来てオーネスト戸田川を知って頂ければ幸いです。

Clipboard01_20180807171916061.jpg
Clipboard02_201808071719171e8.jpg
Clipboard03_2018080717191905d.jpg
Clipboard04_20180807171920de4.jpg






オーネスト戸田川 | 17:20:46 | トラックバック(0)
花火鑑賞をしました!

みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の富岡です。

東京も、暑い日が続いております。

今回は、板橋区、朝霞市、戸田市の花火を鑑賞しました。

ご家族様や、学生ボランティアさんの協力も得て、楽しい時間を過ごすことができました。

アイスクリームやジュースを食べながら鑑賞しました。

大きな花火が上がる度に綺麗ねと拍手や歓声が起きました。

まだまだ暑い日が続きますが、元気いっぱいに過ごしていきたいと思います。

これからも楽しい企画を考えていきたいと思います。


Clipboard01_201808071714187cb.jpg


オーネスト成増 | 17:14:53 | トラックバック(0)
ついに潜入!オーネスト尚武の内部初公開!
初めまして、オーネスト尚武の伊藤です。

ついに、

ついにブログデビューと同時にあの期待の施設のベールを披露する時が来ました。

思えば、荒野からスタートして、ここまで来ました。

まだまだ、長い道のりですが、

東洋建設様、加藤建築様と力を合わせて

ここで生活する入居者様、職員にとって愛される施設を創っていきます。

これからも、随時報告致します。

まだまだ、共に創る仲間を募集しております。

追伸、8月13日に近崎の夏祭りに参加させて頂きます。

お声を掛けて下さると嬉しいです。

20180804 尚武 内部公開1


20180804 尚武 内部公開2



オーネスト尚武 | 10:23:05 | トラックバック(0)
たーまやぁぁぁぁぁぁ!!
こんにちは!

オーネスト波の花 ビアガーデン委員の 木村です。

夏のイベントといえば・・・花火ですよね!

今年もオーネスト波の花では7月16日 海の日に屋上で名古屋港の花火を見ました。

夕暮れ前に5階の屋上に集まり、皆でビールやジュースを飲み、おつまみを食べて花火を見ました。

おつまみは枝豆、ポテト、揚げ出し豆腐、ところてんとどれも美味しかったですよ!

花火が始まると「綺麗だね~」との声が所々で聞こえてきました。

大きな花火が上がると「おおぉぉ~」と歓声が!!

入居者様もゆっくりと見られて楽しんで頂けたかなと思います。

又、来年も皆で見たいですね。

次は浴衣でも着て、おめかしして花火でも見ましょう!

Clipboard01_20180802085451a4b.jpg
Clipboard02_201808020854539fd.jpg
Clipboard03_20180802085454ac8.jpg




オーネスト波の花 | 08:56:31 | トラックバック(0)