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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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手作りおやつの日

こんにちは。

オーネスト桃花林 厨房栄養士 小出です。

9月に入り、過ごしやすい気候の日が増えてきましたね。

9月の手作りおやつの日として、「プリンケーキ」と「プリン」を提供しました。

入居者様の中には食材を刻んだ形態でないと食べられない方や固形の物が食べられない方など

様々な食形態の方がいらっしゃいます。

今回は、どの食形態の方でも同じものを召し上がっていただけるおやつを選択しました。

プリンケーキは、冷やしが足りないと盛付けの際、崩れてしまいそうになり苦労しましたが、

入居者様に「カラメルの苦さとプリンの優しい甘さが合わさって丁度よくておいしい」、

「プリンとケーキが一緒になってて豪華」などと喜んでいただけました。

これからも入居者様に喜んでいただけるおやつが提供できるよう工夫し、

取り組んでいきたいです。

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オーネスト桃花林 | 18:17:21 | トラックバック(0)
企画おやつレク(栗入りのさつまいもの茶巾絞り)

こんにちは!

オーネスト波の花 企画・食事委員の田村です。

夏の残暑も終わり最近は涼しくなってきましたね!

皆様、体調等崩してはいないでしょうか?

さて、今回は秋の味覚である、

栗入りのさつまいもの茶巾絞りを皆さんと一緒に作りました!

皆さん、真剣な表情で茶巾絞りを絞っております!

作っている途中、お腹が空いて、つい手を伸ばしそうになりましたが、

皆さん出来上がるまで我慢しました(笑

中々、上手く作れず、悪戦苦闘されていましたが、

皆さん楽しそうに作っておられました。

出来上がった後は皆さん美味しそうに召し上がっておられました。

普段のおやつも良いですが、

やはり、自分自身で作ったものはまた格別な味がするのでしょうね!

皆さんに楽しんで頂けたようで何よりです。

また、皆さんと楽しく、美味しくおやつ作りができればと思います!

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オーネスト波の花 | 18:14:57 | トラックバック(0)
花火大会!

オーネスト波の花 介護職金城です!

昨年大好評だった花火大会を、今年もやるぞ!

手持ち花火はもちろん吹き出し花火の数を増やして  いざ!

昨年は当日夕立にみまわれ、どうなることかとヒヤヒヤ

晴れ女と晴れ男がそろっているおかげで

直前になり、雨があがって満喫(ヤッタァ)

さて今年は?

雨ではなく、風が強い!!なんてこった!火が点かない!さあどうする・・

慌てる職員を心配そうに見守ってくれている入居者様の吹き出し花火に 点火 点いたあ (^○^)

あちこちから、わぁー、きれい、すごいねーと歓声が聞かれ、

入居者様も職員も燃えてきたあ!

偶然面会にみえた家族様を巻き込み、次々隣の方への点火リレー。

楽しい時間はあっという間に終わり、「また来年だね」と、燃えつきた皆様でした。

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オーネスト波の花 | 18:08:34 | トラックバック(0)
誕生日食

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 早瀬です。

今日は月に一度の誕生日食の日でした。

○赤飯
○天ぷら
○長芋の白煮
○チンゲン菜の磯部和え
○茶碗蒸し
○洋ナシ缶

おやつには、洋ナシのショートケーキを作りました。

利用者様から「おいしい」というお声もいただけました!

今月お誕生日を迎えられた利用者様は8名様でした!

おめでとうございます♪

次回もお楽しみに!

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オーネストひびの大宝 | 18:05:27 | トラックバック(0)
第37回・大宝(たから)カフェ

こんにちは!

オーネストひびの大宝「広報・地域交流委員会」の花木です。

今回の大宝(たから)カフェは、

【たから体操】と【たから庵~ミニどらやき作り~】の2本立て♪

たから体操では心身機能の低下を予防する事が出来る、

オリジナル体操が大好評です。

「ここで体操をしてるから元気なんだよ」と言ってくださる

常連さんがたくさんいらっしゃいます。

たから庵では初のスイーツ作りを行いました。

グループでの作業でしたが、

皆様がしっかりと役割を担ってくださったおかげで、

無事にどらやきを作る事が出来ました。

形は不格好でしたが、「美味しかったよ」との言葉をいただきました。

次回は10月25日(木)14時~

「たから庭園~いちご栽培~」を開催予定です。

地域の皆様の御参加を心よりお待ちいたしております♪

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オーネストひびの大宝 | 09:27:13 | トラックバック(0)
地域清掃活動

こんにちは!!!

オーネストひびの大宝、生活相談員の林です。

本日は、日頃お世話になっている地域に少しでも貢献が出来るよう清掃活動を行いました。

30分程の清掃活動ではありましたが

45ℓのゴミ袋が満杯になるぐらい集まりました。

特に、大通り沿いの植込みの中にはゴミが多く散乱していましたが、

清掃後は地域の方にも気持ちよく歩いて頂けるようになったかなと思います。

今後も、清掃活動を中心に地域貢献をしていきたいと思います。

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オーネストひびの大宝 | 09:23:53 | トラックバック(0)
昼食レク

皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の近藤です。

初のブログ投稿です。

オーネスト戸田川デイサービスでは毎月1回昼食作りをご利用者様と一緒に行なっています。

今月のメニューは、焼きうどん、菜飯のおにぎり揚げ春巻き、ブロッコリーサラダです。

皆様、積極的に参加され協力し楽しみながら作りました!

出来上がりはというと…

大変美味しく出来、大好評でした。

お腹もいっぱいになり、

笑顔いっぱいの昼食作り大成功!

さてさて来月は何を作るかは乞うご期待!


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オーネスト戸田川 | 09:21:21 | トラックバック(0)