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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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研修会を開催しました。

みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、産業カウンセラーの小川先生をお招きし、「ストレス対策」についての研修を開催しました。

大変、楽しく学ぶことができました。

お忙しい中、お越し頂いた小川先生ありがとうございました。

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オーネスト成増 | 10:20:16 | トラックバック(0)
初詣に行ってきました!

皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

皆様はもう初詣には行かれましたでしょうか?

戸田川デイでは今年も近くにある神社の氏神様にお参りに行ってきました!

年が明け、寒さも一段と増してきましたが、

そんなことはお構いなしのご利用者様は「初詣に行くの!?ぜひお参りに行きたい!!」と

寒さに負けず、今年一年の健康を祈願されていました。

神社には門松も飾られており、

集合写真もとても美しく撮れました!

新年早々にお正月の気分を満喫することが出来ました!

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オーネスト戸田川 | 10:17:20 | トラックバック(0)
1月おやつ

こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士の早川です。

オーネスト桃花林では1月16日におやつとして

花びら餅風大福と、食べられない方には牛乳プリンあんこソースを提供しました。

花びら餅とは求肥の上に紅色の菱餅、白味噌餡、甘煮したごぼうを置き、

半円状に折りたたんだお菓子です。

宮中で新年を祝う和菓子として食されてきました。

今回は花びら餅に似た大福を紅白2種類作りました。

入居者様が食べやすいように求肥はやわらかくし、

スプーンで小さく切れるようにしました。

入居者様には、「羽二重餅みたいでやわらかかった。」「おいしくてあっと言う間に完食したよ。」と好評でした。

これからも入居者様に喜ばれるおやつを提供していきたいです。

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オーネスト桃花林 | 10:12:11 | トラックバック(0)
お茶会を開催致しました。

みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、なります幼稚園の田中副園長先生にお越し頂き、

新春お茶会を開催致しました。

参加された入居者様は、どなたも「とても良かったね。」とおっしゃられていました。

また開催したいと思います。

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大変お忙しい中、お越しいただきました田中先生ありがとうございました。

オーネスト成増 | 10:09:02 | トラックバック(0)
明治神宮へ出かけました。

みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、個別活動の一環で、S様とご家族、職員で明治神宮へ出かけました。

遠方に住んでいるお孫さんとの久々の再会とあわせて企画をしました。

お寿司を食べ、ドライブをしながら、とても楽しい時間が過ごせました。

暖かくなったら、また行きたいと思います。

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オーネスト成増 | 10:06:00 | トラックバック(0)
七草粥・彩おやつ

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 久田と嶋田です。

1月7日は七草の日なので、朝ご飯に七草粥を提供しました!

日頃朝ごはんにパンを召し上がる利用者様も食べられ

「おいしい!」と喜んでいただけました!

また、おやつには、マドレーヌを作りました!

バターをたっぷり使用しているので、風味が良く

利用者様から「おいしい!」という意見がいただけました!

次回もお楽しみに♪

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オーネストひびの大宝 | 10:04:07 | トラックバック(0)
おせち

新年明けましておめでとうございます。

オーネストひびの大宝 厨房 久田です。

1日、2日は、おせち料理を提供しました。

○煮和え
○伊達巻き、昆布巻き
○梅かまぼこ、田作り
○干支饅頭、黒豆
○鰆の西京焼き
○ほうれん草の胡麻和え
○高野豆腐の煮物
○鶏チャーシュー
○栗きんとん

おやつには紅白寒天を作りました!

牛乳とかき氷のイチゴ味のシロップを使用し

上にはフルーツを乗せて紅白の寒天を作りました!

2019年も利用者様に「おいしい!」と言っていただけるよう

努力していきたいと思います!

本年もよろしくお願い致します。

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オーネストひびの大宝 | 10:00:53 | トラックバック(0)
大晦日

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 久田です。

今日は、大晦日ですね♪

夕ご飯に、「年越しそば」を提供しました!

○年越しそば
○かき揚げ
○白菜の煮浸し
○長芋の短冊

かき揚げは、そばの上に乗せてかき揚げそばにしてみました!

夕ご飯に揚げ物を入れることはあまりないので

入居者様に喜んでもらえたようです!!


次回もお楽しみに!

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オーネストひびの大宝 | 09:56:58 | トラックバック(0)