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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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バレンタイン企画
こんにちは!オーネスト鳴海 厨房 管理栄養士の長谷川です。
近頃、インフルエンザが流行っていますね。予防対策に紅茶が良いことを知り、
私は毎日紅茶を飲んで予防をしています。
寒い日が続いていますので、皆様も風邪には気をつけてお過ごしください。
さて、今回はバレンタインデイのおやつ企画で、チョコレートババロアを提供しました。
バレンタインですので、ハートの形にしてみました!
冷やし固めたババロアをハート型から一つ一つ取り出す作業に苦戦しましたが、
皆さんに「ハートの形がきれい~」「バレンタインだね~」と喜んで頂けたので嬉しかったです。
これからもおいしく喜んで頂ける食事作りをしていきます。
次回もお楽しみに~☆

20190220 鳴海  バレンタイン企画1
20190220 鳴海  バレンタイン企画2
20190220 鳴海  バレンタイン企画3


オーネスト鳴海 | 19:01:06 | トラックバック(0)
喫茶店にて美味しい飲み物を飲もう!!

こんにちは♪ オーネスト名西の介護職員の鶴田なつみです。

 今日は、「美味しいコーヒーを飲みたい!」と、唐衣の入居者様を全員、1階の喫茶室へお連れしました。(当然、ユニットは空っぽです)
 普段、なかなか飲めない煎れたてのコーヒーや、りんごジュースを飲みながら音楽を聞きき、「この曲懐かしい」と言われ、穏やかで楽しいひと時を過ごすことができました。
 
☆私事ですが、産休前の最後の企画行事ができて良かったです☆産休明けには、赤ちゃんと一緒にレクリエーション参加したいと思っています。皆さんそれまで、お元気で!

20180220 名西j 喫茶店にて美味しい飲み物を飲もう!1
20180220 名西j 喫茶店にて美味しい飲み物を飲もう!2


オーネスト名西 | 10:05:29 | トラックバック(0)