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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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第一回 オーネストカップ!ソフトボール大会!!
こんにちは! オーネスト神穂施設長の大西です☆

先日、エリア対抗のソフトボール大会が開催されました。

各エリアの施設長さんが中心となり、初めての開催となりました。

なんと・・・賞金もあり!!

たくさんのスタッフが集まり、開会式から熱気のある雰囲気となりました。

選手宣誓はオーネスト神穂の二村相談員が元気にされ、大会委員長の

オーネスト杜若野呂施設長の開催宣言があり、試合がスタートしました。

優勝は・・・ 中川エリア(オーネスト戸田川・オーネスト千の音)!

紫水会は多くの施設があり、そして多くの仲間が居ます!!

この大会を通じて改めて、仲間が居ることへの感謝と、明るく楽しい法人なんだと感じました!!

来年はさらに多くのエリアの参加を企画し、第二回を開催します!!

20191031神穂_ソフトボール大会
20191031神穂_ソフトボール大会02
20191031神穂_ソフトボール大会03



オーネスト神穂 | 10:04:10 | トラックバック(0)
10月季節食
こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士の船間です。

オーネスト桃花林の10月季節食として、栗ご飯、カツオの竜田揚げ、

茄子とかぶの田楽、ごぼうとエリンギのサラダ、吸い物、りんご、

キウイフルーツを提供しました。

最近暑さが落ち着き、秋を感じられる気候になったこともあり、

秋らしい食材を使用した献立にしました。

茄子とかぶは一度蒸してやわらくしてから、焼き目をつけて香りよくしました。

入居者様には、「栗ご飯美味しかった。」「全部美味しかった。」と喜んでいただけました。

これからも入居者様、利用者様に喜んでいただけるような食事を提供していきたいです。

20191031桃花林_10月季節食




オーネスト桃花林 | 09:48:25 | トラックバック(0)
選択食
こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 久田です。

今日は選択食の日でした。
今回は秋に旬の食材をたくさん使用した
おやつの選択食を行いました!

・紫芋ようかん
・林檎のロールケーキ
・洋梨のヨーグルトムース
・南瓜のケーキ

最近は春にしかおやつの選択食を行っていなかったので
入居者様にも秋の味覚を使用したおやつを
喜んでいただけました!


次回もお楽しみに!

20191028ひびの大宝_選択食


オーネストひびの大宝 | 17:55:27 | トラックバック(0)
彩おやつ

こんにちは。
オーネストひびの大宝 厨房 久田です。

今日は彩の日でした!
入居者様に秋を感じて頂けるように
今回は秋に旬の鮭ときのこを使用したパスタを提供しました!

○鮭ときのこのクリームパスタ
○アスパラのソテー
○コーンサラダ
○バナナ

おやつには、スイートポテトを作りました!


次回もお楽しみに!

20191015ひびの_彩おやつ01

20191015ひびの_彩おやつ02


オーネストひびの大宝 | 17:50:42 | トラックバック(0)
植田山町内会の秋祭りに参加しました。
皆さんこんにちは!オーネスト希望の鈴木です。

10月14日、地元植田山町内会の秋祭りにオーネスト希望の音楽グループが

参加して和太鼓演奏を披露しました。

台風19号通過の翌日、台風一過の青空と思いきや、あいにく当日はどんより曇り空、

時折小雨のちらつく空模様でした。

そのため、例年の植田山公園の開催が今年は天白養護学校の体育館での演奏となりました。

地域の子どもたちや住民の方々を前にして緊張した面持ちで演奏が始まりました。

ドンドコドンドコドンドコドン!

利用者様方の力強い太鼓の音が体育館の中に響き渡ります。生き生きとして気持ちの

こもった太鼓の音が私たちの心にも響きます。  

ドンドコドンドコドンドコドン!

演奏を終えると皆様方から大きな拍手をいただきました。

拍手喝采の中の利用者様の満ち足りた表情がとても印象的でした。

そんな様子を見守る私たち職員も晴れやかな気持ちになりました。

このような地域の方々とのつながりを今後とも大切にしていきたいと思います。 

20191021希望_町内会01
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20191021希望_町内会04


オーネスト希望 | 16:40:04 | トラックバック(0)
10月の選択食
こんにちは。オーネスト名城 厨房職員の松本です。

外に出ると、どこからか金木犀の花のいい香りが漂ってきます。
この花の香りがすると「秋だなぁ」と感じます(^-^)

さて、今月の選択食は
「鶏マヨ丼」と「どて丼」です!

鶏マヨ丼の具材は、レタス・錦糸卵の上に鶏の照り焼き。その上に照りタレとマヨネーズがかかります♪
具材それぞれの彩りもきれいで、見た目にも食欲をそそります☆

対するどて丼は名古屋人なら誰でも知っている「どて」をたっぷりとご飯にのせていただきます!
「どて」は食べやすいように豚バラ肉を使用し、一緒に大根などの野菜も入れてしっかりと味噌を
染み込ませました♪

どちらの丼ぶりもご飯が進む味付けで、入居者様からも「おいしかったよ」
「ボリュームあるね~お腹いっぱいだ」とお声を掛けていただけました(*^_^*)

調理している私たちもどうしたらツヤよく仕上がるか美味しく食べていただけるかを
考えながら調理していたので、見た目にも味にも満足していただけてとても嬉しいです。

これからも皆さんに喜んでいただける献立を提供していきたいと思います☆

20191021名城_10月選択食01

20191021名城_10月選択食02




オーネスト名城 | 16:25:42 | トラックバック(0)
10月季節食
こんにちは!オーネスト名城 厨房職員の福田です。

今まさに大型の台風が近づいてきていますね。

被害が大きくならないことを祈るばかりです。

さて、今月の季節食は

「ちらし寿司、天ぷらの盛り合わせ、柿サラダ、きのこの赤出汁、びわ」

でした!

キスの天ぷらは身が柔らかく、皆さん美味しく召し上がっていただきました♪

そして柿サラダ!旬の柿はとっても甘く、甘酢で和えることでよりまろやかな

サラダとなりました。

また普段のお味噌汁は合わせみそを使用しているため、久しぶりの赤出汁に

名古屋人の方々は喜ばれておりました(*^_^*)

キス、柿、きのこ、びわと旬の食材をふんだんに使用した秋らしい献立となりました◎
20191021名城_10月季節食


オーネスト名城 | 16:19:19 | トラックバック(0)
10月おやつ
こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士の小出です。

10月に入り、朝夕肌寒い日が多くなりましたね。

10月のおやつに秋の味覚のさつまいもを使用した和菓子を提供したいと思い、

愛知の郷土菓子である鬼まんじゅうを作りました。

食形態に応じて、いもようかんまたはさつまいもの茶巾ゼリーを提供しました。

どの食形態の方にも和菓子を召し上がっていただけるように、刻み食の方には

寒天を使用したいもようかんを、ムース・ブレンダー食の方にはのどごしの良い

茶巾ゼリーを作成しました。

入居者様には、「和のおやつうれしい」、「やっぱりまんじゅうおいしいわ」、

「もっと食べたい」などと喜んでいただくことができました。

これからも入居様が喜んでいただけるおやつを考案し、提供していきたいです。

20191021桃花林_10月おやつ


オーネスト桃花林 | 12:19:34 | トラックバック(0)
○○の秋ですねぇ~
皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

9月に続き、10月に入っても気温が高い日が続いていますねぇ。

戸田川では、○○の秋にちなんで、「芸術の秋」で書道を、「創作の秋」で

大きな紅葉の木の創作を行いました!書道では、

「久々に筆を持ったわぁ、小学生の頃以来、70年ぶり!」

と喜ばれるご利用者様もおられ、

賑やかにお話をしながらも筆がすらすらと動いていました!

大きな紅葉の木は、折り紙を使い、ハサミで丁寧に紅葉の形にカットして

それを一枚一枚皆様のお力で壁に貼って頂きました!

10月後半はおやつバイキングや昼食&おやつ作り等の

「食欲の秋」が盛りだくさんの予定ですので、またご報告させて頂きます!

20191016戸田川_○○の秋01
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オーネスト戸田川 | 17:42:31 | トラックバック(0)
猩猩(しょうじょう)とは何ぞやら??
こんにちは。オーネスト波の花、地域密着委員長の宮島です。

10月5、6日の二日間にかけて晴天の中大高祭りが開催されました。

職員から「オーネスト波の花に猩猩が来るよ」と聞いて私は猩猩が分かりませんでした。

なので、猩猩を見に行く事になりました。

いざ、見に行こうとする朝、なんと!このオーネスト波の花に猩猩さんが来てくれました。

私も入居者様もびっくりして目が飛び出してしまいました。
(目はちゃんと洗って元に戻しました)

猩猩の背と仮面が大きくてまたもやびっくり!勉強になりました。

午後は猩猩を見に外出。

10月といえど、八幡神社へ向かうまでの道のりは、日差しが暑くて入居者様は

寒いからと着込んでいったら大汗かいてしまいました。

ですが、子供たちの楽しそうに御囃子の笛を吹き、御神輿をわっしょいしている姿を見て、

私たちの心もわっしょいわっしょいでした。

日本の文化もまだ捨てたものではないなと思いました。

また来年も猩猩さんに会えるといいですね!

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オーネスト波の花 | 09:18:17 | トラックバック(0)
波花祭!
波のお祭り男といえば私!どうも秋祭り委員長の松原です!

今年もやってきました秋祭り。

はじまる一週間前ぐらいで急ピッチで準備を進め、なんとか無事当日を迎えましたが・・・

やはり気になるのはお天気。週間天気では微妙な雨予報・・・

日曜が近づくにつれ大きくなる予報の傘マーク・・・

だがしかし!蓋を開けてみればピーカンのお天気。

むしろ暑すぎてつらい!雨予報とは何だったのか(笑)

今年は何といっても令和元年。時代を振り返ろうというコンセプトの元

職員は昔の格好のコスプレ。我々にはちょっとわからないが、神出鬼没の真知子巻きが大人気(笑)

昔の映画スターやポスターを飾ったり、昔使っていた道具を飾ったりしてみると

皆様興味津々で会話のきっかけになったりといい感じに(^^)v

屋台のほうも大賑わいで皆様に楽しんでもらえました。

そして今年の出し物は、入居者様の歴史も振り返ろうとスライドショーを流すことに

事前に家族様の協力を得て入居者様の写真をお借りしたり、施設での思い出を皆で振り返りました。

ナレーションをいれたりとか考えましたが、いい感じの仕上がりになったので変に説明をいれるよりも

ここは小田和正の力を信じよう!ということになり

小田和正の『たしかなこと』をBGMにスライドショーを流してみると・・・

皆さん楽しみにされていたようで交流室は入りきれない程の大盛況!

そして・・・なんだか号泣している職員がいるんですけど(笑)イヤイヤお前が泣くんかい!!と総ツッコミ(笑)

そんなこんなで楽しい時間はあっという間に過ぎ去り、今年も楽しい秋祭りは幕を閉じました。

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オーネスト波の花 | 11:57:09 | トラックバック(0)
9月誕生会
みなさん。こんにちは。

都市型軽費老人ホーム オーネスト成増の須永です。

今年度より都市型軽費では、誕生日月の方から1つだけ要望を聞き、

その要望に答えるというコンセプトで、行なっています。

今回9月生まれの誕生者様(2名)の要望は、普段なかなか手が出せない

ちょとだけお高めのチョコレートとプリンが食べたいとのこと。

お二人とも「贅沢しちゃってごめんなさい。美味しかった。」と

喜ばれておりました。  

20191008成増_誕生日会01

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オーネスト成増 | 11:36:47 | トラックバック(0)
都市型恒例の体操イベントです。
みなさん。こんにちは。

都市型軽費老人ホーム オーネスト成増の須永です。

毎月行っている都市型軽費の体操イベントです。

今回も前回と同様に、1階の地域交流室にて行いました。

前回以上に、特養入居者の方々も多く参加して頂き、都市型の入居者も含め

約30名以上の入居者様が一緒に楽しく運動を行いました。

今後も都市型軽費の入居者様だけではなく、特養の入所者様も一緒に楽しめる

活動を増やしていけたらと思います。

20191008成増_体験




オーネスト成増 | 11:31:42 | トラックバック(0)
成増幼稚園との交流会
みなさん。こんにちは。

都市型軽費老人ホームの須永です。

鳶ユニットと合同にて実施しました。

タンポポ組とチューリップ組の計36名の園児をお招きし、約1時間という

短い時間でしたが、園児たちの心あたたまる歌声と元気なパワーを頂きました。 

その後、入居者様を代表して米寿になられる入居者様に花束の贈呈を頂きました。

普段なかなか見られない表情で皆さん楽しまれておりました。

20191008成増_誕生会


オーネスト成増 | 11:29:08 | トラックバック(0)
秋祭り
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

本日は、秋祭りを開催しました。

午前中は、高島高校吹奏楽部コンサート、

午後は、演歌配達人えっちゃんコンサートを開催しました。

食事も大変好評でした。

とても楽しいお祭りになりました。

20191007成増_01

20191007成増_夏祭り02

20191007成増_夏祭り03


オーネスト成増 | 14:26:57 | トラックバック(0)
オーネスト杜若 夏祭り 『杜若万燈祭~笑顔の贈り物~』
こんにちは。オーネスト杜若機能訓練指導員の伊奈です。

入居者様とそのご家族様、職員、ボランティア合わせて

総勢400名近くの人が参加した形となった、施設内イベントとしては

最大規模の夏祭りを行いました。

地元刈谷の伝統になぞらえたタイトルを掲げたこのイベントは

杜若にとって初めての夏祭りでしたが、当日は数種類の食事を提供する

模擬店、カラオケ大会、紙芝居、サメ釣りゲーム、尺八演奏、

キッズチアリーディング、盆踊りなど盛りだくさんな企画を通じて、

参加者皆様に副題にもあります“笑顔”をご提供できたと思います。

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オーネスト杜若 | 14:19:31 | トラックバック(0)
奥様に感謝!主婦って大変!!
皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

今月の昼食レク&おやつレクは、カツカレーとピザトースト・プリンマフィンを

作りました!昼食作りでは、男性陣の力を借りて豚肉にパン粉を付ける

工程を行い、そこで皆様から出たお言葉は…

「ただパン粉付けるだけなのに、もう疲れてきたわぁ。今まで奥さんが

ご飯作ってくれても、何にも言わずに食べるだけだったけど、苦労が

わかった気がする…」と奥様の主婦の力の偉大さを実感できる昼食

作りとなりました。ピザトースト・プリンマフィンでは、具材を細かく切り

綺麗に盛り付けると想像以上の出来栄えに皆様からおかわりの手が

たくさん伸びてくる良いおやつ作りとなりました!

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オーネスト戸田川 | 11:23:34 | トラックバック(0)
野球大会 二回戦突破!!ベスト8!!
こんにちは! オーネスト神穂施設長の大西です☆

10月2日に老施協野球大会の2回戦がありました。
見事勝利し、トーナメントベスト8となりました!!

勝利した事よりも、スタッフの最高の笑顔と最高のチームワークに
感動してしまいました。

介護も野球もチームワークです!!
10月15日の準々決勝も頑張ります!!

次勝ったら、上司にユニホーム作成お願いしてみます(笑)

20191003神穂_baseball


オーネスト神穂 | 16:16:17 | トラックバック(0)
避難訓練
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

地震発生を想定した避難訓練を実施しました。

今回は、炊き出し訓練として、ふかし芋を作りました。

とても有意義な訓練にできました。

20191001成増_避難訓練01

20191001成増_避難訓練02


オーネスト成増 | 09:45:58 | トラックバック(0)