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■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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季節のおやつ
こんにちは。栄養士の佐藤です(*^_^*)

食欲の秋♪秋は美味しい食材がたくさんありますね!

どんな食材を使おうか、考えるのも楽しい季節です(*^_^*)

そんな11月の季節のおやつは

「ぶどうのミニパフェ」をお出ししました♪

ぶどうのムースにゼリーやソース、ヨーグルトのアイスをトッピング。

最後にスプーンの形をしたクッキーを♪

アイスやソースは入居者様の前で盛り付けながら提供させていただきました(*^_^*)

皆さんとても興味津々。

クッキーのスプーンを気に入ってくださる方が多く

「私これで食べるわ♪」「新しいわね!!」

と、ウキウキされていました(*^_^*)

次回も楽しんでいただけるおやつを考えたいと思います。

来月もお楽しみに(*^_^*)

20191128名城1124季節のおやつ

20191128名城1124季節のおやつ②


オーネスト名城 | 14:56:32 | トラックバック(0)
学生おやつ~ヨーグルトスフレ~
こんにちは!修文大学実習生です。

だんだんと寒くなり、風邪が流行りだす季節になりましたね。

今回は風邪に負けないためにヨーグルトを使った「スフレ」を作りました。

ヨーグルトは免疫を活性化させ、風邪を予防すると言われています。

ブレンダーの方には「ヨーグルトプリン」を作りました。

フルーツもたくさん使ってあるため、不足しがちなビタミンを豊富に摂取できるように考えました。

入居者様からは、「スフレ初めて食べたけど美味しかった。」「愛情を感じた。」等、お声を頂きました。

1週間の実習で社会人としての当たり前の事、大切な事をたくさん学ばせて頂きました。

今回の経験を今後の学生生活や就職で活かせるように頑張ります。

20191128名城1115学生おやつ

20191128名城1115学生おやつ②


オーネスト名城 | 14:52:19 | トラックバック(0)
11月季節食
こんにちは!オーネスト名城 厨房職員の福田です。

最近さらに朝晩が冷え込んできましたね…

感染症も流行り出す時期なので、みなさん手洗いうがいはきちんとして

体調管理をしっかりしましょう!

さて今月の季節食は、

五目ご飯、鮭のホイル焼き、茶碗蒸し、長芋の短冊、フルーツカクテルでした。

秋が旬の鮭を使ったホイル焼きにはホタテも入って満足感もたっぷり!

茶碗蒸しは出汁が効いたほっとする味付けで、安定の人気ぶりでした(*^_^*)

普段見る機会が少ないホイル焼きに 中に何が入っているのか

楽しみに開けられる入居者様の様子も見ることができました♪

ひとつひとつ丁寧に包んだホイル焼きを喜んでいただけて、とても嬉しくなりました*

秋は美味しいものがたくさん!

今月はまだ季節のおやつ、選択食などイベント食が残っています!お楽しみに☆

20191128名城1114季節食


オーネスト名城 | 14:47:49 | トラックバック(0)
11月の選択食
こんにちは、栄養士の佐藤です(*^_^*)

今月の選択食は

「和風スパorクリームスパ」です♪

醤油ベースの和風スパとミルクたっぷりのクリームスパ。

今回は秋が旬の鮭ときのこを贅沢に使いました♪

どちらも好評でしたが、和風スパが僅差で人気を博していました(*^_^*)

「美味しかったよ~お腹いっぱい~」

満足のお声をたくさんいただきました。

どちらも食べたい!と思っていただけるメニューを

今後も考えていきたいと思います♪

20191128名城1125選択食
20191128名城1125選択食②


オーネスト名城 | 14:42:45 | トラックバック(0)
☆ハンバーグのリクエスト☆
こんにちは!オーネスト名西、杉本です。

今年4月より、その月のお誕生日の方を、昼食時に手作りハンバーグを

ホットプレートで焼いておもてなしをしています。

毎回好評を頂いていて、「もう一度食べたい!」と、リクエストがありましたので、

今回はユニットの昼食時に作りました。

ハンバーグ種を作り、形成していると、入居者様お二人が、「手伝ってあげるわ。」と、

強力な助っ人参上です。そして、「私たちに、まかせてちょうだい。」とのお言葉に、

ありがたく甘えさせていただき、少し小さめですが、数え切れないぐらいのハンバーグを

用意することができました。

ホットプレートで焼き始めると、フロアに良い香りが漂います。

焼きたてに、ウスターソースとトマトケチャップを混ぜただけの簡単ソースをかけて配膳です。

「これが食べたかったの!」と、声が聞こえてきます。おかわりを勧めると、

「ソースが美味しいわ、もう一つ食べれるかしら?」と、おっしゃりながら、

ほとんどの方がペロリと間食です!

今回も、皆さんの美味しい笑顔が、沢山見られました。

職員一同、その笑顔でお腹一杯になりました!

20191128名西1126ハンバーグ

20191128名西1126ハンバーグ②


オーネスト名西 | 14:31:19 | トラックバック(0)
大高緑地公園へ出陣~
皆様どうもこんにちは。

オーネスト波の花、地域密着委員長の宮島です。ニンニン

突然、申し訳ありません。語尾が変になってしまいましたね。

実は先日、大高緑地公園で行われた、サムライ忍者フェスティバルに

行ってきました。ニンニン

サムライ忍者フェスティバルへ行こうと計画を立てている途中、

なんと私たち職員侍の人数が足りず、

大高緑地公園へ出陣出来ない予定になってしまいました。 

が、将軍様に職員侍の多い日にちを作って頂き、無事に戦に出陣できた次第でござる。

まず始めに、入居者様には忍者になって頂き、吹き矢、手裏剣投げ、隠れ身の術を行いました。

本当の忍者みたいに皆様、忍者になりきっておりました。(いつもドラマを観ているかな)

次はサムライになってもらおうとしたのですが、サムライブースには時間がなく行けずに

皆様がっかりしていました。

が、その時。

目の前に神々しい光が差し込み始めました。何と、腰に剣を据えた侍が立っていたのです。

それを見た入居者様はすごく元気になられ、前世は侍だったのかと思うぐらいに

流暢に侍語を話し出されました。

そして、みんな楽しく侍と写真を撮ることができました。

拙者、満足でござる。

さらば、ドロン!!

20191128波忍者①

20191128波忍者②

20191128波忍者③

20191128波忍者④


オーネスト波の花 | 14:16:39 | トラックバック(0)
芋ほり!芋ほり!
オーネスト波の花 地域密着委員 田爪です!

11月4日に町内会主催の芋ほりに参加しちゃいましたー!!

入居者様達も長靴履いて やる気満々、「さぁーやるぞ!!」  笑

車椅子の方が「おい、手が届かんぞ、どうするだぁ」と立ち上がって歩きだしそうな勢い。 

中腰になりスコップを持っていざ!!!掘り始めたら力が入り過ぎ土の上にどっこいしょ。

「あった、あった」と大声を出して周りを掘ろうと加勢する職員を横目に引っ張ろうとする入居者様。

大きいのが掘れて皆様嬉しそう。

大満足の笑顔がさらに笑顔になる出来事が!

農園の方がオーネストの皆さんに と持ちきれないほどのお芋をお土産に下さったのです。

帰りの車の中では、

「大学芋がええなぁ」
「ふかして食べたいなぁ」
「焼き芋にしよまい」

と話されていました。

山盛りの掘れた芋を見せ「、旨いもん食べさせてよ、頼むよ」と厨房職員にプレッシャーをかけて(^o^)

おやつの時に美味しそうな大学芋風に作って持って来てくれ皆様満足そうに食べていました。

20191128波1104芋ほり①
20191128波1104芋ほり②
20191128波1104芋ほり③
20191128波1104芋ほり④


オーネスト波の花 | 09:48:57 | トラックバック(0)
彩り食

こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 石川です。

今日は彩り食の日で、ふわトロのオムライスと、アボカドを使用したサラダを作りました。

オムライスは、バターライスを作り、上にとろとろの卵ときのこのデミソースを乗せました。

寒くなってきたので、熱々のデミソースは、とても喜ばれました。

おやつは、ティラミスを作りました。

カロリーを下げるため、クリームに豆腐を使用した為、

クリームのみを食べると豆腐の味が残ってしまいました。

次回は、豆腐の味が残らないよう、改善したいです。

次回もお楽しみに!

20191125ひび1115彩食

20191125ひび1115彩食②


オーネストひびの大宝 | 17:14:36 | トラックバック(0)
選択食
こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 石川です。

10月も終わりに近づいてきました。

朝夕は寒くなってきましたね!!

今日は選択食の日で、秋の食材を使用した

『南瓜のキッシュ』と『さつま芋コロッケ』を提供しました!

南瓜のキッシュには、パイ生地を使用し、普段とは一味違う

キッシュに仕上げました。

さつま芋コロッケには、衣の周りに黒ゴマを付けました。

普段と見た目が違う為、入居者様に喜んでいただけました!

次回もお楽しみに!

20191125ひびの花_1030選択食①
20191125ひびの花_1030選択食②


オーネストひびの大宝 | 17:03:05 | トラックバック(0)
阿波踊りを鑑賞しました。
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、ご近所の特養の秋祭りに出かけました。

阿波踊りを鑑賞しました。

すごい迫力でした。

20191125成増阿波踊り


オーネスト成増 | 16:47:16 | トラックバック(0)
東山公園園芸植栽活動
皆さん、こんにちは!オーネスト希望の鈴木です。

名古屋市みどりの協会様の園芸福祉活動で東山公園テニスセンターに行ってまいりました。

11月も半ばを過ぎ、朝夕めっきり冷えてまいりましたが、当日はぽかぽか陽気のもとで、

今年の5月に続いての植栽活動となりました。

利用者様方は協会のボランティアの方々と共に、花壇用植物の金魚草やビオラを

テニスセンター周辺の歩道沿いに設置されたプランターに植えてきました。

5月の活動の時には青々としていた新緑の街路樹がすっかり色づいた紅葉となり、

秋の深まりを感じさせます。

その街路樹並木の紅葉と、歩道沿いに植えられたプランターの花々のコントラストが

とてもきれいでした。

今回の植栽は来年の春ごろまで花を咲かせているそうです。利用者様が植えられた花々が、

街並みを歩く人々を楽しませることでしょう。

20191125希望_1118東山園芸植栽①
20191125希望_1118東山園芸植栽②
20191125希望_1118東山園芸植栽③
20191125希望_1118東山園芸植栽④
20191125希望_1118東山園芸植栽⑤



 

オーネスト希望 | 16:41:19 | トラックバック(0)
熱々のグラタン♪
秋も深まり、冬の気配を感じる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか?

オーネスト名西、杉本です。

ある日の昼食時、

「ここに来る前から5年間、大好きなグラタンを一度も食べたことがないの…」

と、

とある入居者様の、切ない思いを耳にしました。

季節がら、暖かいレクレーションで、入居者様と職員も一緒にお腹の中から

温まろうと思い、昼食にグラタンを作ることにしました!

当日は、「休みだけど、手伝うよ!」「夜勤明けだけど、グラタン食べたいので手伝います!」

と、大勢の職員の手を借りて、大量調理を行いました。

皆さん、焼きたてのグラタンを目の前に、「美味しいそう!」と、熱々を美味しそうに食べてみえます。

今回の企画のきっかけになった入居者様も、普段は食が細い方なのですが

「満足です」と、2皿も食べてみえました。

もちろん職員の昼食グラタンです。

急遽あまったソースと冷凍ご飯でドリアまで作ったので、私たちも、お腹一杯食べることができました!

これからも、入居者様・職員、一緒に「美味しかったね!」と、喜べる企画を立てたいと思います。

20191122名西1120グラタン


オーネスト名西 | 12:10:11 | トラックバック(0)
10月20日実施 ゴルフ大会!

こんにちは!オーネスト波の花地域密着委員の内藤です!(^^)!

10月20日に近所の小学校にてグランドゴルフが開催されそれに参加をしてきました!                           

前日まで雨だったので、天気が不安でしたが、見事に快晴になりゴルフ日和でした!

むしろ暑かった…(T_T)             

myゴルフバックを持っている入居者様がいてビックリ!

毎年参加されている方らしく、とても上手でした…!

車椅子から立ち上がり、姿勢をつくり勢いをつけて振っていました!                                    

とても楽しかったみたいで終始笑顔でした!

職員はたくさん動いてめっちゃ疲れました…(*_*)

ですが!!

入居者様が楽しめたなら疲れなんて吹き飛びました(*^^)v

また来年も参加しましょうね(^O^)/

20191119波の花1028グランドゴルフ01

20191119波の花1028グランドゴルフ02

20191119波の花1028グランドゴルフ03

20191119波の花1028グランドゴルフ04


オーネスト波の花 | 12:17:12 | トラックバック(0)
入居者様と共に食事へ

こんにちは。オーネスト波の花 介護職員 土川大輔です。

行楽日和の10月末 特養、グループホーム入居者様の合同外出にて

南知多サポートインに行ってきました!!

当日は晴天に恵まれ、お出かけ日和。入居者様も笑顔で出掛けられ非常に

楽しそうに過ごされていました。

サポートインに到着すると施設内が畳の上を車椅子で移動できるなど、

設備におどろき!(ビックリ) 
  
食事を前にすると豪華な盛り付けで美味しそうな刺身と鍋料理ですが、

食べやすく飲み込みやすい形状にて並んでいました。

入居者様も何度も「おいしい、おいしい」と満足そうに言われており喜んでみえました!!!

僕たちも非常に嬉しく思いました!!!!

普段なかなか外食に行く事のできない入居者様の為、このような機会を今後とも

企画していこうと思います。

食後の感想で「今日はありがとね、また行きたいね」と言って頂きました。

食事を終え、サポートインを後にしたところで海岸線を少しドライブして行きました!!

晴天に恵まれ海風が気持ち良く、ドライブには最高の天候でした!!

入居者様も久しぶりの海の光景に感動されていました!!!!

また一緒に見に行きたいですね。当日は皆様お疲れ様でした。 

20191119波の花1028入居者様と共に食事へ①
20191119波の花1028入居者様と共に食事へ②
20191119波の花1028入居者様と共に食事へ③


オーネスト波の花 | 10:27:00 | トラックバック(0)
社内研修を開催しました。
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、産業カウンセラーを講師としてお招きし、

「連携力を高めるコミュニケーション」の研修をしました。

大変、有意義な研修となりました。

20191119成増1118社内研修01


オーネスト成増 | 10:15:53 | トラックバック(0)
今年度 第2回目 家族説明会
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

本日は、家族説明会を開催しました。

今年度2回目の開催です。

今回は、大規模災害発生時の対応と、感染症予防対策について等をお伝えしました。

インフルエンザも流行時期となりました。充分な備えに努めていきたいと思います。

20191118成増1117家族説明会①


オーネスト成増 | 17:13:05 | トラックバック(0)
あの有名な戦国武将に会いに行こう!
皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

いよいよ11月に入り、今年も残すところ、あと2ヶ月を切ってしまいましたね。

寒さに負けず、今月はあの豊臣秀吉で有名な豊国神社までドライブへ

行って来ました!

あの有名な巨大な赤鳥居が遠くからでもすぐに目に入ってくると皆様の懐かしい

記憶が蘇り、

「昔は電車からあの大鳥居を毎日見て学校へ通っていたわぁ。

周りにこんな大きな建物は一切無かったのに、景色が変わってしまったのねぇ。」

としみじみされていました。

外出だけでなく、季節の創作もコツコツと取り組んでおります。クリスマスに

向けて、赤や緑の折り紙を使い、なにやら細かな創作が進んでいますね。

また、完成しましたら12月のブログでご報告させて頂きます!

20191118戸田川戦国武将①
20191118戸田川戦国武将②
20191118戸田川戦国武将③
20191118戸田川戦国武将④
20191118戸田川戦国武将⑤


オーネスト戸田川 | 15:57:59 | トラックバック(0)
抹茶と栗のロールケーキ
こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士船間です。

立冬を過ぎ、朝晩の冷え込みが厳しくなり、秋が深まる季節となりましたね。                                                                                       
そこで、秋を感じていただけるおやつにしたいと想い、

抹茶と栗のロールケーキを作りました。

ロールケーキの生地に抹茶を使用し、クリームの中に刻んだ栗を入れて

和風のロールケーキにしました。

入居者様には、「栗がたくさん入ってる!」「こんなおいしいの初めてだわ」

と目を輝かせて喜んでいただけました。

これからも入居者様に喜んでいただけるおやつを提供出来るよう努力していきたいです。

20191115桃花林11月おやつ①


オーネスト桃花林 | 15:46:26 | トラックバック(0)
クレープ屋さん始めました。
オーネスト波の花 入職1年目 管理栄養士 榊原です!

法人研修でクレープを作っているのをみて、波の花でもクレープ召し上がっていただきたいと思い、

クレープ屋さんを始めようと思いました☆

今回は2階 すいせんユニットで始めさせていただきました!

クレープの生地は抹茶とチョコ味でどっちがいいか決めていただいて、

トッピングは生クリームとバナナ、ソースは選んで頂いたものをかけて包みました!

ホットプレートで、利用者様に囲まれながら生地を焼いたのですが、

なんせ初めてのクレープ作り。

最初のうちはしっかり丸い形に成形できず、閉店かな・・・?と思いましたが、

利用者様の応援と、スペシャルな介護士さんからのアドバイスでなんとか丸い形に

成形することができました(;;)

ひっくり返した時に、成功したら利用者様の皆さんが拍手をくれて、励まされました(*^_^*)

目の前で焼いたできたてのクレープを召し上がっていただいたため、大変好評で、「美味しい!」

「もっと食べたい!」とのお声も聞くことができ、より一層頑張ってクレープを作ろうと思いました!

次はひまわりユニットで開店しましょうかね^^
20191118波の花1108クレープ01
20191118波の花1108クレープ02
20191118波の花1108クレープ03


オーネスト波の花 | 13:53:24 | トラックバック(0)
季節のおやつ☆令和元年10月29日
こんにちは(*^_^*)
栄養士の佐藤です。

今月の季節のおやつは
「リンゴとバナナのキャラメルケーキ」です(*^_^*)
リンゴのコンポートとバナナを生地に混ぜ、キャラメルソースをかけ焼き上げました♪

そして今日のおやつは、入居者様に最後のトッピングをしていただきます!
リンゴのコンポート、生クリーム、チョコスプレー。
それぞれの思い思いにトッピングを楽しみ...オリジナルケーキが出来上がりました♪

みなさんとても楽しんでいただけたようです(*^_^*)
来月の季節のおやつもお楽しみに♪

20191115名城1029おやつ


オーネスト名城 | 15:31:43 | トラックバック(0)
今月の行事食 令和元年11月14日(木)
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

~今月の行事食です。~
・秋鮭と栗の炊き込みご飯
・海老と鰈の変わり衣揚げ
・ほうれん草のお浸し&紅葉おろし
・お吸い物
・柿のコンポート
~おやつ~
・南瓜のチーズケーキ

とてもおいしかったです。

入居者様にも大変好評でした。

20191114成増今月の行事食①


オーネスト成増 | 15:23:39 | トラックバック(0)
合同防災訓練に参加しました。
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、町会様、近隣特養2施設様との合同防災訓練に参加しました。

有意義な訓練ができました。

20191114成増防災訓練①
20191114成増防災訓練②


オーネスト成増 | 15:15:36 | トラックバック(0)
フェス!フェス!フェス!

こんにちは。オーネスト波の花、地域密着委員長の宮島です。

先日、緑区民フェスティバルに行ってきました。(わっしょーい)

前日は大雨で開催されるのか心配でしたが、当日は私たちの願いや思いが叶い

見事な秋晴れでした!(あっぱれ)

「皆の心を1つにしよう!」と波の花バンダナを手作りして、入居者様と職員とで

お揃いのバンダナを身に付けていきました。今時の女子みたい。

バンダナは波の花で定期的に行っている「刺し子教室」で波模様をチクチク縫い、

波の花カラーでブルーに染め上げました!入居者様が!

会場に近づいたら陽気な音楽が聞こえ始め、心が躍りました!

中にはスキップをしてしまう入居者様までいてびっくりしました。

バザーでは入居者様は昔を思い出したかのように品物を見て「これはいいねー」と

買い物を楽しんでいました。

絞り体験も行いまいた。職員は絞りの知識がないので、あたふたしていたら入居者様が

匠の技を披露して、またまた職員の心が躍ってしまいました。

また来年も参加したいですね!

T W K Oでした~!

T(たくさん) W(私たちの) K(心が) O(踊りました)!

20191114波の花1026フェス×3①
20191114波の花1026フェス×3②
20191114波の花1026フェス×3③




オーネスト波の花 | 17:39:26 | トラックバック(0)
地域清掃

こんにちは。オーネスト波の花です。

今日は通勤時から地域の方が大勢清掃しているという

「大高北学区一斉清掃の日」です。

道路の側溝、歩道の植え込み。波の花の入居者様も職員と一緒に

地域の清掃活動に参加してきました。

皆様それぞれの手に軍手をはめ、ごみ袋を持って、いざ出発。

あんな所にも、こんな所にもゴミが…

草もこんなに生えて…

施設の周りを一周しただけですが地域の方から「おはようございます」

「お世話様です」と声を掛けていただき、社会の一員として地域の方との

交流を感じていただけたひと時となりました。

11月に入り、さわやかな秋晴れでしたが体を動かすと少々汗ばみ、

清掃後は参加者でティータイム。

お疲れ様でした。

20191114波の花1103地域清掃①
20191114波の花1103地域清掃②
20191114波の花1103地域清掃③


オーネスト波の花 | 17:32:57 | トラックバック(0)
ありがとうカード表彰式
こんにちは。介護主任の福谷恭美です。

今回は職員のイベント【ありがとうカード】の企画を行ないました。

ありがとうカードとは、その名の通り、職場の仲間にありがとうを伝えるためのカードです。

ちょっとした出来事に対し、「ありがとう」と手渡しで、カードをもらうと嬉しいものです。

介護職だけでなく、施設全体で取組みを行なったので、多職種からもカードをもらったりして、

今まであまり話す機会のなかった人同士が、笑顔で話しているのをみかけるようになりました。

また、カードをポイント制にして、あげたら2ポイント、もらったら1ポイントとして、シールで管理し、

1ヶ月後に集計行ないました。個別部門と部署部門で表彰行い、ちょっとした景品も渡しました。

受け取った職員からは、「嬉しいです!」と、喜びの声が聞かれました。多くの職員が、

この取組みに参加してくれたので、来年も行いたいと思います。では、また。

20191114名西1025ありがとう表彰式
20191114名西1025ありがとう表彰式②
20191114名西1025ありがとう表彰式③
20191114名西1025ありがとう表彰式④


オーネスト名西 | 17:18:55 | トラックバック(0)
スチールドラム演奏会を開催しました。
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、プロのスティールパン奏者の原田芳宏様にお越しいただき、

素敵な演奏を鑑賞しました。

「とても良かったね。」と大好評でした。

またの機会を楽しみにしております。

20191114成増1105スチールドラム演奏会




オーネスト成増 | 16:55:46 | トラックバック(0)
HALLO WEEN!
こんにちは。

オーネスト桃花林 介護職員宗村です。

今年もあと2ヶ月となりました。

季節のイベントもだいぶ少なくなりましたが10月31日はハロウィンです!

高齢者の方にはなかなか馴染みのないハロウィンですがユニットでは、

ハロウィンの装飾を行いました。オレンジの風船がついていたのですが取れてしまい

少し飾りが寂しくなってしまいましたがその風船で入居者様と風船遊びをしました。

座ったままでも手を動かすとポカポカしてくるね!と話され楽しまれました。

これから気温も一段と下がり寒くなりますが室内で少しでも運動になることを

入居者様と見つけて楽しんで過ごして頂きたいです。

20191113桃花林_1030ハロウィン


オーネスト桃花林 | 16:43:04 | トラックバック(0)
11月3日(日)平家琵琶とギターの演奏を楽しみました。
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、平家琵琶とギターの演奏を鑑賞しました。

とても楽しく鑑賞できました。
20191113成増1103演奏会①


オーネスト成増 | 18:33:49 | トラックバック(0)
11月3日(日)感染症対策の勉強会をしました。
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増の鷲見です。

今回は、都市型軽費老人ホームの入居者様と感染症についての

勉強会をしました。

手洗い、うがい、消毒の重要性を再認識できました。

十分な予防に努めていきたいと思います。

20191113成増1103感染症対策①




オーネスト成増 | 18:28:43 | トラックバック(0)
学生おやつ ~かぼちゃタルト~ 2019/10/25
こんにちは。金城学院大学実習生です。

もうすぐハロウィンの季節ですね♪

そんなハロウィンにぴったりの、

今が旬のかぼちゃを使ったおやつを考えました!

それは「かぼちゃタルト」です!

ブレンダーの方には「かぼちゃプリン」を提供しました!

何度も試作を重ねて、栄養士の方にも「今までの試作の中で

一番良いものが出来たね」と褒めていただき嬉しかったです。

また、入居者様から

「わあ~すごい!美味しそう!」「美味しかったよ、ありがとう」と

お声をいただきました(^-^)

1週間の実習で将来に繋がるたくさんのことを学ばさせていただきました。

今後の学校生活や将来に就く職場で活かせるよう頑張っていきます!!

20191025名城学生おやつ


オーネスト名城 | 18:19:46 | トラックバック(0)
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