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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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2月14日 Happy Valentine's Day♡
こんにちは!オーネスト尚武 厨房職員の堀江です。

名古屋市内ではつい最近までショコラパーティーという名のイベントが

大変盛り上がっていましたね。

尚武もその現象に便乗(?)してバレンタイン仕様のおやつ『チョコバナナケーキ』を

2月14日・バレンタイン当日のおやつに提供しました。

ココア生地に刻んだミルクチョコレート・バナナ・クルミを混ぜ込みました。

焼き上がり後に粉糖をかけてカフェのようなおしゃれ感を出してみました✨

入居者様からは「おいしい!」「いつもより見た目がいいね!」といったお言葉を

頂くことができました。

味見した伊藤施設長もにっこりスマイルだったそうです(o^―^o)

マイチョコを食べまくるバレンタインも良いのですが、誰かに(入居者様へ)想いを

届けるバレンタインもいいものですね。

これからも入居者様に喜んで頂けるようなおやつを作っていきたいです。

20200217尚武バレンタイン



オーネスト尚武 | 10:33:56 | トラックバック(0)