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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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手巻き寿司・ちらし寿司を作ろう!
こんにちは!オーネスト名西 介護職員の宇佐美です。   

今回も食いしん坊企画、

「手巻き寿司(ちらし寿司)を作ろう」を行いました。

ユニット職員はもちろん厨房職員とも協力して、

うなぎの蒲焼風かまぼこ、焼肉、鶏そぼろなど

豪華な具材が揃いました。

普段は食べ慣れない酢飯に「すっぱいねー。」とおっしゃる方や、

食べ放題かのように食べ続ける方もいらっしゃいました。

またいつもだと食の細い方も今日は手巻き寿司ということもあり、

10個も召し上がりました。

これからの時期、暑くなると食欲もなくなりがちになってしまいますが、

少しでも美味しく、楽しく、たくさん召し上がって頂けるような企画を

今後も計画していけたらと思います。

20170621 名西  ちらし寿司1


20170621 名西  ちらし寿司2




オーネスト名西 | 09:05:16 | トラックバック(0)