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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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ゼロの日おやつ
こんにちは!オーネスト千の音栄養士の金田です。

今日のおやつはさくらんぼ大福でした。

さくらんぼの果肉を刻んだものを餡子で包み、

さくらんぼを一粒、大福の上に飾りました。

さくらんぼの酸味と餡子の甘みがぴったりの大福です。

さくらんぼは慎重に種を取り、

形が崩れずに飾ることができました。

入居者様からは

「久しぶりのさくらんぼだわ、嬉しい」

「大福にさくらんぼは合うね、おいしいよ」

などと言っていただくことができました。

20170707 千の音 ゼロの日おやつ1


オーネスト千の音 | 10:36:40 | トラックバック(0)