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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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土用の丑の日
こんにちは、オーネスト名城の林です!!

今回は土用の丑の日に提供した鰻の紹介をします。

今回の鰻は、去年のものより少し大きい鰻を提供しました。

鰻を前日から楽しみにして、

厨房職員に声をかけてくれる入居者様も多かったです。

当日は入居者様から「1人分が結構大きくて豪華」や

「鰻がやわらかかった」

などとたくさんの感想が聞くことができました。

年に一度、土用の丑の日にしか滅多に食べられない鰻ですが、

今年は暦の関係で8/6日にも土用の丑の日があるので、

名城ではこの日、鰻巻きを提供する予定です。

お楽しみに☆☆


20170725 名城 土用の丑の日1

20170725 名城 土用の丑の日2

オーネスト名城 | 12:53:48 | トラックバック(0)