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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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秋のおやつバイキング
こんにちは!オーネスト名城 厨房の中野、大山です。

10月の季節のおやつをご紹介します。
今月は、4種類のおやつを用意しての【秋のおやつバイキング】を開催しました!
かぼちゃプリン、栗ようかん、さつまいもクッキー、抹茶マフィンを作成し、
お好きなものを2種類選んでいただきました。

かぼちゃや栗といった食材を使用して秋らしさを感じていただくだけでなく、
プリンに旗を立てたりマフィンカップをテープで飾り付けたりと、見た目でも楽しんでいただけるように工夫しました。
配膳時に、「美味しそう!」「どれを食べようか迷っちゃう」「全部食べたいな~」と
入居者様が喜んでくださっているのがわかり、とても嬉しかったです♪

今後も、入居者様に喜んでいただけるようなアイデアを考えていきたいと思います。
来月のおやつも大山が担当しますので、お楽しみに☆☆

20171019 名城 秋のおやつバイキング2

20171019 名城 秋のおやつバイキング3

20171019 名城 秋のおやつバイキング1


オーネスト名城 | 18:01:04 | トラックバック(0)