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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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Let's Cooking The February (レッツ クッキング ザ フェブラリー)
皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

毎月の恒例行事!戸田川デイサービス2月の昼食作りでは、鶏つみれ鍋、

雑炊、かぼちゃとさつま芋の天ぷら、インゲンの胡麻和え、フルーチェの

計5品を作りました。女性陣で力を合わせ、戸田川自家製の鶏つみれを作ったり、

見事な包丁捌きで切った具材を土鍋に手際よく並べて下さり、長年の主婦力を

発揮して頂きました!さつま芋やかぼちゃ等の硬い野菜は、男性陣の出番です!

力強い腕っ節を活かしてスライスして頂きました。皆様で協力して作った昼食のお味は

格別ですね。寒い冬に大きなお鍋を囲って大満足の昼食作りとなりました。

ぜひ一緒に熱々のお鍋を食べに戸田川へ遊びに来てくださいね!

20180213 戸田川_1

20180213 戸田川_2


オーネスト戸田川 | 11:32:42 | トラックバック(0)