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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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ホットドッグ
こんにちは!

オーネスト鳴海 厨房 栄養士の佐藤です。

3月の調理師企画はホットドッグでした。

珍しいお昼のパン食に、入居者様も食欲倍増!

いつもより食が進んでいるのが目に見えて分かりました♪

今回の企画を担当した調理師さんは、

『自分が昔に美味しいと思ったホットドッグを思い出しながら作りました。

柔らかいパンを選んで入居者様にも食べやすいようにし、

キャベツをカレー粉で炒めたところがこだわりです!』

と話してくれました。


4月の調理師企画はミートスパゲッティの予定です!

お楽しみに~!!

20180320 鳴海 ホットドッグ2
20180320 鳴海 ホットドッグ1


オーネスト鳴海 | 08:53:05 | トラックバック(0)