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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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名古屋と中国のコラボ昼食を作りましたー!
"皆様こんにちは!オーネスト戸田川デイサービス 介護職員の水野です。

毎月のお楽しみイベント!5月の昼食作りは、

ジャージャー麺、コーンのかき揚げ、オクラの梅わさび和え、ワンタンスープを作りました!

ジャージャー麺とは中国料理ですが、なんとっ赤味噌を使いました!

皆様さすが生粋の名古屋人(笑) 

「この肉味噌はご飯に合うわぁ」「いいや、冷奴に絶対合うはずだぎゃ」等、

赤味噌愛が素晴らしかったです。

コーンと玉ねぎのかき揚げでは、

大きな玉ねぎを包丁でパパッと刻み、手早くコーンと合わせて

あっという間に約50個ものかき揚げが完成しました。

皆様も名古屋の味を楽しみにデイサービスへ遊びに来ませんか?

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オーネスト戸田川 | 14:31:02 | トラックバック(0)