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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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選択食
こんにちは。オーネスト名城 厨房職員松本です。

6月に行った選択食は『からあげ丼』と『ロコモコ丼』です。

丁寧に1つずつ手作りしたからあげとロコモコのハンバーグは肉汁たっぷりの一品です(*^_^*)

からあげ丼はご飯の上にレタスを乗せ、そこにからあげ!その上に専用に作ったソースをかけます。

ロコモコ丼もご飯にレタス、そこにハンバーグを乗せてロコモコ用のソースをたっぷりかけます。

この専用のソース!!どちらのソースもとってもよく合っておいしさを引き立てていました★★

最後にマヨネーズを添えて丼の完成です!

入居者様からも「おいしかったー!」とご好評を頂くことができました(^^♪

最近は日中は蒸し暑さが気になる季節になってきましたが

そんなことも吹き飛ぶボリューム満点の献立でした。

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オーネスト名城 | 17:28:08 | トラックバック(0)