FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

七夕☆季節食

こんにちは、オーネスト名城厨房職員の大山です。

今年も七夕はあいにくの雨でしたね。

私は短冊を書くことなく終わってしまいましたが、皆さんは何かお願い事を書きましたか(*^_^*)?

季節食として提供した 七夕食のご紹介をします☆

【梅ごはん、七夕ジュレそうめん、星のコロッケ、胡瓜のささめ和え、吸い物、スイカ】

普通のそうめんではなく、ジュレ状のめんつゆをトッピングした

見た目にも涼しげなそうめんを提供しました。

ジュレをそうめんに絡めてそのまま食べられるため、食べやすいと喜んでいただけました!

星のコロッケも、可愛らしくて美味しいと好評でした♪

大量のそうめんをくっつかないように茹でるのは大変でしたが、

入居者様に七夕らしい食事を楽しんでいただけたかと思います。

2018年もあっという間に前半が過ぎてしまいました。

後半も、入居者様に特別感を得ていただけるような食事作りに励みたいと思います!

Clipboard01_20180713193224dae.jpg
Clipboard02_201807131932251fa.jpg



オーネスト名城 | 19:34:13 | トラックバック(0)