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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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8月おやつ

こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士丹羽です。                                             

今年の夏は猛暑日続いていますね。

そんな暑い夏に涼しげなおやつを入居所様に提供したいと思い、

オーネスト桃花林では8月のおやつにオレンジゼリーを提供しました。 

オレンジゼリーは絞ったオレンジ果汁を加え、器にオレンジの皮を使用し、

オレンジの爽やかな味と香りでさっぱりと召し上がっていただけるようにしました。
                                                                
入居者様には、「おいしい。」「オレンジのいい香りがするね。」と喜んでいただけました。                  

また、甘い物が苦手な入居者様にも「さっぱりしていたから食べれたよ。」というお声をいただきました。        

これからも入居者様に喜んでいただけるおやつを提供していきたいです。

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オーネスト桃花林 | 18:04:52 | トラックバック(0)