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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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お月見デザート

こんにちは。

オーネスト桃花林 厨房栄養士 小出です。

9月24日は、一年で一番丸くきれいな満月か見える「十五夜」でしたね。

残念ながら天気が優れずきれいな月は見れませんでしたが、

「十五夜」気分を味わっていただきたいと思い、

夕食時にお月見デザートとして「うさぎ饅頭」と「月見ゼリー」を提供しました。

夕食時のおやつ提供ははじめての試みだったので、

入居者様の反応がドキドキでしたが、

「夕食にデザートが食べれるのうれしいわ」、「お饅頭ひさしぶり」、「かわいい」などと喜んでいただけ

とてもうれしい気持ちになりました。

これからも入居者様に喜んでいただけるおやつが提供できるよう工夫し、

取り組んでいきたいです。

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オーネスト桃花林 | 13:25:09 | トラックバック(0)