FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

10月おやつ

こんにちは。オーネスト桃花林、厨房栄養士の早川です。

朝晩と涼しくなってきましたね。

オーネスト桃花林では10月のおやつに、さつまいもようかんを提供しました。

さつまいもようかんが食べられない入居者様には、さつまいもプリンを提供しました。

さつまいもようかんは喉ごしを良くするために、芋と水の割合を考えて作りました。

入居者様は「さっぱりしておいしいわ。」「さつまいもより食べやすいね。」と喜んでくださり、

あっという間に完食される方も見えました。

今後も入居者様に喜ばれるおやつを考えていきたいです。

Clipboard03_20181015133525ab8.jpg


オーネスト桃花林 | 13:35:56 | トラックバック(0)