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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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1月の季節食

あけましておめでとうございます!

今年は亥年、年男の厨房主任松田です。

1月1日の元旦に提供した食事を紹介します。

【散らし寿司、有頭海老の炊き合わせ、昆布巻、干支かまぼこ、紅白なます、フルーツカクテル、お吸い物】

元旦という事もあり、見た目も華やかな献立になりました。

朝食にも伊達巻や黒豆等、正月らしい料理を提供したこともあり、

「今日はいつもより豪華だね」

という声がたくさんありました。

お正月らしさを感じてもらえて良かったです。

ちなみに亥年生まれの方の「性格・特徴」は

①勇気があり、少しの事ではびくともせず、するべき事を決めたらそれに向かってまっすぐ進む
②怒るとついキツい事を言ってしまうこともあり、周りから怖がられたりする

だそうです。

しっかりと周りを気遣える1年にしたいと思います。

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オーネスト名城 | 15:34:38 | トラックバック(0)