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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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1月の選択食
こんにちは!オーネスト名城 厨房職員の北野です。
新年を迎えて あっという間に半月が過ぎてしまいました。
みなさんいかがお過ごしでしょうか?

今月の選択食は【チキンライス】と【エビピラフ】です。
イベントで人気のチキンライスと、新作メニューのエビピラフから選んでいただきました(^^♪
加えて「コーンコロッケ・ブロッコリーのサラダ・コンソメスープ・パイナップル」が付きます。

ごはんはいつもは各ユニットで炊いていますが、今回は厨房の大きなお釜で作りました!
13㎏に及ぶご飯はとてつもない量でしたが、入居者様から「あっという間に食べちゃったよ」
「今度のクリスマスはピラフが食べたい」などのお声をいただけました。
また介護職員から「今日はみんないつもよりたくさん食べてたよ」と言っていただけてとても嬉しかったです。


来月の選択食もお楽しみに♪

20190124 名城 1月選択食1


オーネスト名城 | 12:01:50 | トラックバック(0)