FC2ブログ
 
■プロフィール

社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

■最新記事
■月別アーカイブ
■カテゴリ
■検索フォーム

5月5日はこどもの日!!!

こんにちは!

オーネスト杜若 厨房職員の宮田です。

5月5日はこどもの日!!!

ということで、巻き寿司に挑戦してみました☆

杜若には巻き寿司のプロがいて、この日は特別に酢飯を作るところから教わり、全部で60本巻きました!

海苔の代わりに薄焼き卵で巻き、中には菜の花を入れて、春っぽく仕上がったと思います💛

入居者様からは、「きれいだね」「売り物みたい」「美味しかったよ」と言って頂けました!

次回の巻き寿司では今回よりももっと上手く巻けるよう、入居者様の「おいしい。」の為に努力していきたいです。

20190517杜若5月5日はこどもの日!!!1
20190517杜若5月5日はこどもの日!!!2


オーネスト杜若 | 18:03:49 | トラックバック(0)