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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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ぶ厚い『ふわふわホットケーキ』
こんにちは。
オーネスト尚武・デイサービスの辻です。
今回はデイサービスおやつ作り企画のご紹介です。
おやつメニューはデイサービス利用者様からのリクエストにより
『ホットケーキ』に決まりました。
ただ、普通のホットケーキではシンプル過ぎると思い
お店で食べるような『ふわふわホットケーキ』に挑戦。
おやつ作り当日、利用者様と一緒におやつ作り開始
材料を型に流しい入れて蒸し焼きに
焼き上がりを見てビックリ
見事にぶ厚い『ふわふわホットケーキ』になりました。
ホイップクリーム、フルーツなどトッピングして完成。
皆さんでおいしく頂きました。
手慣れた腕前はやはり健在。
次は、更にレベルを上げてのイベントに挑戦します。            

20190527 尚武ぶ厚い『ふわふわホットケーキ』 1
20190527 尚武ぶ厚い『ふわふわホットケーキ』2


オーネスト尚武 | 10:00:32 | トラックバック(0)