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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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令和1年8月16日
こんにちは。

オーネストひびの大宝 厨房 安藤です。

今月の彩の日のテーマは「京都御膳」でした!


○鰆の西京焼き
○生麩のポン酢大根
○長芋のちりめん山椒和え
○お吸い物
○白桃缶
おやつ
○抹茶のパウンドケーキ

京都料理でよく使用される生麩やちりめん山椒、おやつには抹茶を取り入れました。

今回はお弁当として提供させていただきました。

駅弁のような感覚で、旅行気分を味わってもらえたならうれしいです!

次回もお楽しみに!

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オーネストひびの大宝 | 14:44:28 | トラックバック(0)