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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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11月30日 0の日おやつ
こんにちは、オーネスト千の音栄養士の鈴木です。

今回の0の日おやつは、ほうじ茶クリームとみかんを使ったパンケーキです。

ホットプレートで一枚ずつパンケーキを焼いて、ホイップクリームにほうじ茶を

混ぜ込んでみかんを添えました。

ほうじ茶は少しずつ混ぜたのですが、お茶の風味はほんのりだったので、

次回お茶を使うときはもっとお茶の味や香りを出したいと思います。

入居者様からは、「かわいいね。」「みかんが甘くて美味しい。」と

おっしゃっていただけたので、これからも美味しいおやつが作れるように

頑張りたいです。

20191216千1130おやつ


オーネスト千の音 | 18:30:59 | トラックバック(0)