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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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令和2年3月3日 (火) ひな祭り
みなさん。こんにちは。

オーネスト成増 管理栄養士の高野です。

東京ではだんだん暖かくなってきていて、春の訪れを感じております。

さて、今回は、当施設のひな祭り行事食をご紹介します。

ひな祭りの献立は

・ちらし寿司
・天ぷら三種盛り合わせ(アスパラ、海老、しいたけ)
・茶碗蒸し
・蛤のお吸い物
・いちご

にいたしました。

また、桃の節句というとこでおやつには桃のムースにしました。

入居者様からは「見た目も豪華でおいしい」「彩りが綺麗」とおっしゃっていただけました。

心を込めて調理してよかったと思いました。

来月のお花見弁当もお楽しみに・・・・


常食
20200330成0303ひな祭
やわから食
20200330成0303ひな祭②
ソフト食
20200330成0303ひな祭③
桃のムース
20200330成0303ひな祭④


オーネスト成増 | 18:18:54 | トラックバック(0)