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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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4月10日 0の日おやつ
こんにちは、オーネスト千の音の栄養士鈴木です。

今回の0の日おやつは、いちごの春巻きです。

春巻きの皮で生のいちご・白玉団子・こしあんを包んで焼きました。

揚げるのではなく、焼くことでさっぱりとした春巻きになりました。

白玉団子は、絹ごし豆腐を混ぜて冷めても固くならないようにしました。

入居者の方にもいちごとあんこの相性抜群のおやつを、楽しんでいただけたと思います。

20200420千の音0410_0のおやつ


オーネスト千の音 | 15:10:18 | トラックバック(0)