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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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6月30日  0の日おやつ
みなさん、こんにちは。オーネスト千の音栄養士の山田です。

蒸し暑い日が続きますね。

さて、今回の0の日おやつは、黒蜜きな粉ブッセを提供しました!

きな粉を混ぜたブッセで黒蜜きな粉クリームを挟みました。

生地にきな粉が混ざっているせいか前回より表面が割れなかったので

改善したいと思います。

前回より丸く作れたのは嬉しかったです。

いつもと一味違う和風なブッセに仕上がったと思います。

黒蜜ときな粉の味を濃くしてもよかったと思いました。

しかし、美味しかったとの声がいただけたのは嬉しかったです。

次回も利用者様に喜んでいただけるようなおいしいブッセを提供できるように頑張ります!

20200707千の音0630①


オーネスト千の音 | 12:10:47 | トラックバック(0)