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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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厨房ブログ原稿
こんにちは、調理師の山本です。

8月28日に手作りのマドレーヌ作りました。甘い香りを漂わせながら、今かいまかと入所者様と焼けるのを待っていました。焼きあがると表面はカリッと香ばしく、中はフワフワで、焼きたてならではの触感を味わえ、皆さんおいしそうに召し上がって頂きました。

20140902 波の花 マドレーヌ


オーネスト波の花 | 11:22:26 | トラックバック(0)