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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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食育 『お月見団子作り』
こんにちは!比良すみれ保育園調理師の平松です。

9月の比良すみれ保育園の食育でお月見団子作りを行いました。
「十五夜」の日にお供えをするお月見団子は、日本に古くから伝わる
食文化です。子ども達にお団子の原料はお米であることと、お団子作りを
通して作る喜びや楽しさを感じてもらうための食育です。
今回、3歳児クラスのアポロン組さんと5歳児クラスのペガサス組さんで、
絵のパネルで十五夜はどういうものなのかを説明をして、実際に団子を作り、
それを、茹でて午後のおやつに食べました!!

みんな、楽しく団子作りができました。最初は、上手く丸めることができなかった子も
次第に上手に丸く団子を作れるようになりました。
おやつの時は、食べる前にきな粉をまぶして、美味しくいただきました。

20141010 比良すみれ保育園 お月見団子1
20141010 比良すみれ保育園 お月見団子2
20141010 比良すみれ保育園 お月見団子3
20141010 比良すみれ保育園 お月見団子4


比良すみれ保育園 | 16:44:10 | トラックバック(0)