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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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☆祝☆ 名古屋市食品衛生自主管理認定取得!
こんにちは、オーネスト千の音施設長の近藤です!

暑い日が続く今の時期は、入居者様や職員の水分補給に気をつけています。
もうひとつ、暑くなると気をつけたいのが食中毒です。
温かい環境では食中毒の原因となる菌が増えやすくなるので、こちらの対策も施設一丸となって取り組んでいます。
その成果が現れ、名古屋市から「食品衛生自主管理認定証」を交付されました!

特別養護老人ホームでは初となる認定で、ユニット型の当施設では介護職員も調理従事者と同等の衛生基準で食品を扱っています。
これからも安全で美味しい食事を安心して食べられる環境づくりを進めて行きます。

名古屋市のホームページ
http://www.shokunoanzen.city.nagoya.jp/administration/management/                                     

20150821 千の音 自主管理認定
                                

オーネスト千の音 | 09:20:27 | トラックバック(0)