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社会福祉法人 紫水会

Author:社会福祉法人 紫水会
わたしたち紫水会は、高齢者の皆様が人間としての尊厳を守られ、心豊かに、そして健康寿命をできるだけ長く保たれることを願い、ご家族が子ども達が安心して地域に暮らし、成長できる社会を目指し設立されました。

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おにぎり定食企画♪
こんばんは!オーネスト鳴海 調理師の大木です。

今回は、おにぎり定食を企画し、利用者様におにぎり5種(鮭・塩こんぶ・梅干し・野沢菜・しぐれ)、漬物5種(白菜・奈良漬け・なす・べったら漬け)より選んで楽しく食事をしていただきました。

おにぎりと漬物とシンプルな企画と思いましたが、「次回は、いつこの献立やってくれるの。」と言う声や、いつもは、お粥の方が、おにぎりを3つも召し上がったのを見てなかなか好評だったと思えました。

次回も利用者様においしく、楽しい食事企画を提案していきたいと思います。

20150811 鳴海 おにぎり定食1
20150811 鳴海 おにぎり定食2
20150811 鳴海 おにぎり企画3


オーネスト鳴海 | 18:22:28 | トラックバック(0)